Kichocheo hiki cha kawaida na cha msimu wa saladi ya likizo huonyesha mavazi yaliyofanywa na siki ya balsamic ya kiini. Siki iliyopangiwa inafurahia muda - balsamic kuwa maarufu zaidi - na hufanya saladi rahisi na ya kuvutia. Mapishi hii huja kwa heshima ya tovuti ya JD Gourmet.
Siki iliyosaidiwa ni siki iliyosababishwa na mimea, matunda au viungo ili kutoa ladha na sifa ambazo hubadilisha vibe nzima ya saladi unaovaa nayo. Mavazi ya maandishi ya siki yenye kuvutia huja na faida za afya kama bonus - ni chini ya kalori na sodiamu-na hazina ya kihifadhi.
Balsamic ni rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya maua. Kwa sababu inatoka kwa zabibu, ni taabu na kisha wazee kama divai. Bei yake inatofautiana kulingana na umri - wazee ni ghali zaidi. Vile nyekundu na siki nyeupe divai, nyekundu kuwa kali na nyeupe kuwa na ladha kali, ni muhimu katika dressing vinaigrette. Vigaji ya Tarragon hutengenezwa na siki nyeupe na iliyosafirishwa nyeupe na kuingizwa na tarragon, ambayo hutoa ladha ya kupendeza. Apple cider siki kwa muda mrefu imekuwa kikuu kikuu na ni ya maua apple.
Tini kwa Cranberries
Ikiwa unataka, tini mbadala ya kavu kwa cranberries ili kuongeza mavazi. Tini safi kutoka California ni msimu kutoka Juni hadi Septemba. Tini zilizokaa hupatikana kila mwaka lakini mara nyingi hutumiwa wakati wa likizo za baridi. Tini zilizokaa ni ladha tamu, laini na laini, lakini yote yanayotokana na bei: Zina kalori 317 katika kikombe na 95 gramu ya wanga. (Haishangai wanafikiriwa kama likizo ya likizo.) Habari njema: 15 ya gramu hizo zinahesabu kama fiber. Pia hujaa kloriamu, magnesiamu na potasiamu.
Matumizi ya Vinegar ya Balsamic
- Katika supu za nyanya na sahani
- Pamoja na nyama ya braised kuongeza maelezo ya tajiri yenye kina na ladha
- Kama marinade
- Kama sehemu ya shrub kwa ajili ya chakula cha jioni - siki ya matunda ambayo hufanywa na matunda, siki na sukari na kuchanganywa na kinywaji chako cha pombe cha chaguo.
Nini Utahitaji
- Vijiko 3
- Mission Mtini balsamic siki
- 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- 1/2 kijiko Diadon haradali
- Dash chumvi (au ladha)
- 1/4 kikombe
- ziada ya bikira mzeituni
- 1 pakiti 10-ounce ya mchanganyiko wa saladi wiki
- Vikombe 2 vya kavu cranberries zilizochwa
- 4 ounces feta cheese (crumbled)
- 1/2 kikombe cha walnuts (kilichochapwa na kilichochomwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Changanya siki, pilipili, haradali, chumvi na mafuta katika bakuli ndogo na whisk.
- Katika bakuli kubwa ya saladi, tuma wiki, cranberries, feta cheese na walnuts pamoja.
- Kutaza nguo juu ya saladi na kumtumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 352 |
| Jumla ya Mafuta | 30 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 13 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodiamu | 343 mg |
| Karodi | 14 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 9 g |