Recipe ya Crab Dungeness Crab

Grill kweli inaongeza ladha kubwa kwa aina yoyote ya dagaa. Kichocheo hiki cha kaa iliyohifadhiwa ni rahisi, lakini ni ladha kabisa. Utakuwa tayari hivi haraka na una muda wa kutosha wa kula na kushirikiana na wageni wako.

Nini Utahitaji

• 2 kubwa ya ngozi ya dungeness (hai)
• 1/4 kikombe / 120 mL divai ya divai nyeupe
• Vijiko 3/15 mL sukari
• Vijiko 2 / mL 30
• mafuta ya mizeituni
• Vijiko 1 / tangawizi ya mL 15 (minced)
• 1 jalapeno chili (minced na mbegu kuondolewa)
• Kijiko 1 / cilantro 15 mL (minced)

Jinsi ya Kuifanya

1. Ili kuandaa baste, changanya siki, mafuta, tangawizi, jalapeno, cilantro na vitunguu katika bakuli. Funika na kuweka kando.
2. Kuleta sufuria kubwa ya maji kwa chemsha. Tonea kaa , moja kwa wakati, kwanza katika maji ya moto. Chemsha, kisha kupunguza joto na basi simmer kwa dakika 5. Ondoa kaa kutoka maji. Piga tab ya triangular kutoka tumbo. Kuinua shell. Omba safi na gills kutoka kaa na safisha na kukimbia. Pat kavu na taulo za karatasi.

1. Preheat grill kwa joto la juu kati.
2. Weka kaa kwenye grill. Kupika kwa kifuniko hiki, imefungwa na mchanganyiko wa basting baada ya dakika ya kwanza ya kupikia. Zuuza kaa juu ya nusu kwa njia ya kuteketeza, bonde tena. Kaa hufanyika wakati nyama kwenye mguu ni opaque. Karibu dakika 10-12. Weka kwenye huduma ya bakuli na kijiko iliyobaki mchanganyiko juu ya kaa. Unaweza kuchukua nafasi ya mabichi kabla ya kuhudumia ikiwa unataka.
3. Ikiwa mawazo ya kaa ya kuishi ni mengi kwa ajili yako, basi, kwa njia zote, ununua kaa zilizohifadhiwa. Hakikisha tu kwamba ni nzuri na hutafuta kabla ya kuweka kwenye grill.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	594
Jumla ya Mafuta	61 g
Fati iliyojaa	10 g
Mafuta yasiyotengenezwa	30 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	29 mg
Karodi	13 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)