Chowder hii ya nguruwe ya nguruwe ya kipekee hufanywa na mchuzi wa nyama, nyama ya nyama, na nafaka ya mtindo wa cream. Juu kila kila hutumikia ya chowder hii ya kitamu na jibini iliyopandwa na kumtumikia na mikate iliyojaa.
Ikiwa unapenda chowder isiyo na maziwa, usiondoe bakuli na bakuli vilivyochapwa vitunguu vya kijani, parsley, au bacon iliyopikwa iliyopikwa.
Nini Utahitaji
- Pili 1 ya nyama ya nyama ya konda
- 1/2 kikombe vitunguu (kung'olewa)
- Vikombe 3 viazi (kuondolewa)
- 1 inaweza (mahindi 16) ya mbegu ya cream
- 1 inaweza (10 1/2 ounces) mchuzi wa nyama ya ng'ombe (hupigwa)
- 3/4 kikombe maji
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1/4 kijiko cha basil kilichokaa (kilichochongwa)
- Dashi ya pilipili
- Pamba: cheddar jibini iliyopandwa au mchanganyiko wa jack cheddar
Jinsi ya Kuifanya
Katika skillet kubwa juu ya joto la kati, nyeupe nyama ya nyama na vitunguu mpaka nyama ya nyama haiwezi kuwa nyekundu. Futa kikamilifu.
Kuhamisha nyama na nyama vitunguu kwa jiko la polepole. Ongeza viazi, mahindi, mchuzi wa nyama, maji, chumvi, basil, na pilipili.
Funika na kupika juu ya saa 3 hadi 4.
Juu kila hutumikia na vijiko vichache vya jibini iliyopandwa.
Inatumikia 6 hadi 8.
Imeshirikiwa na Marla H.
Tofauti
- Kabla ya kupika nyama ya nyama ya nyama, kete 4 hadi 6 ya bacon na upika kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati mpaka usipoteze kabisa. Jichanganya vizuri na uongeze kwa mpiko wa polepole. Futa skillet kabla ya kupika nyama ya nyama na vitunguu.
- Pamba na vitunguu vyepesi vyeusi au vitunguu vilivyokatwa.
- Ongeza karoti zilizokatwa au pimento iliyochaguliwa kwa chowder kwa rangi ya ziada na ladha.
Unaweza pia kuwa
Cheeseburger Chowder, Stovetop au Pot Crock
Rahisi, Creamy Slow Cooker Corn Chowder
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 218 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodiamu | 314 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 19 g |