Nini Utahitaji
- 3/4 kikombe cha nafaka
- 1 1/2 vikombe sukari
- 1/2 kijiko chumvi
- 4 vikombe maziwa (scalded)
- Mayai 2 (kupigwa)
- Vijiko 1 1/2 vanilla
- Vijiko 2 vijaji
- Dondoo la 1/2 la kijiko cha nazi
- 1 kikombe nazi (coarsely shredded safi)
- 1 shell 10 pikipiki (kabla ya kuoka)
- Vikombe 4 vilivyopigwa cream
Jinsi ya Kuifanya
Kuchanganya cornstarch, sukari na chumvi; changanya vizuri. Punguza hatua kwa hatua maziwa ya unga katika mchanganyiko wa cornstarch. Kuleta kwa chemsha, kuchochea mara kwa mara, na kuchemsha kwa dakika mbili, au mpaka unene na upe. Ongeza kiasi kidogo cha mchanganyiko wa joto kwa mayai na kupiga mpaka uchanganyike vizuri. Rudi kwenye sufuria na kupiga kwa dakika mbili juu ya joto la kati mpaka ueneke kidogo, ukiwa mwangalifu usiache mchanganyiko usiweke. Ondoa kutoka kwenye joto na uongeze vanilla na margarine, kuchanganya hadi laini.
Mimina kupitia uzito ili kuacha uvimbe. Weka mfuko wa plastiki moja kwa moja juu ya kujaza; kuweka kando ya baridi.
Ongeza dondoa ya nazi na nusu ya nazi kwa kujaza pai ya pai. Mimina kujaza katika shell ya pai; tamaa. Kueneza cream iliyopigwa mchuzi juu ya pai, ukisonga katikati. Nyunyiza na nazi iliyobaki. Kichocheo cha kaka cha kokoni hufanya pie moja ya inchi 10.
Mapishi zaidi ya Nazi ya Nazi
Pie ya Custod ya Nazi
Kozi ya Banana Cream Pie
Caramel kozi Pie
Chess Pie
Pecan Pie ya Nazi
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 355 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodiamu | 134 mg |
| Karodi | 56 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 7 g |