Hii ni sawa na pai "haiwezekani". Pie ina mwisho na ukanda chini ya sufuria.
Kumtumikia baridi ya pie kwa dhahabu ya cream iliyopigwa na kupamba nazi ya nazi fulani, ikiwa inataka. Angalia vidokezo na tofauti za jinsi ya kupika nazi.
Nini Utahitaji
- 4 mayai makubwa
- 3/4 kikombe cha sukari granulated
- 1/2 kikombe cha unga wa kusudi
- chumvi
- Vijiko 4 vimetengana siagi
- 1 kikombe kilichotiwa nazi nazi
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Vikombe 2 maziwa
- Chaguo: 2 kikombe cha kuchapwa cream (au kuchapwa topping)
- Chaguo: 1/2 kikombe chazi nazi
Jinsi ya Kuifanya
Butter sahani ya 9 au 10-inch pie au dawa na dawa ya kupika bila kukata. Weka sahani ya pai kwenye karatasi ya kuoka. Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4).
Katika bakuli ya kuchanganya na mchanganyiko wa umeme kuwapiga mayai na sukari mpaka vizuri. Ongeza unga na chumvi na kisha kuwapiga hadi laini. Kuwapiga nazi na vanilla na kisha kupiga hatua kwa hatua katika siagi iliyoyeyuka. Pamoja na mchanganyiko juu ya kasi ya kupigwa katika maziwa mpaka vizuri.
Mimina mchanganyiko wa nazi kwenye sahani ya pie iliyoandaliwa. Bika pie kwa dakika 50 hadi 60, au mpaka ukiwa na rangi ya rangi. Pie itajikuza karibu na makali mara ya kwanza, lakini hiyo itasimama ikiwa inaziba.
Kumtumikia pai na cream iliyopigwa na kuchapwa kwazi nazi, ikiwa unataka.
Funika pua na friji kwa muda wa siku mbili.
Tazama Mchanganyiko wa Wih Mchanganyiko
Vidokezo na Tofauti
Jinsi ya Kuchusha Nazi - Weka 1/4 hadi 1/2 kikombe cha nazi iliyotiwa tamu katika skillet kavu juu ya joto la kati. Kupika, kuchochea na kutetemeka sufuria, mpaka nazi ni nyepesi. Ondoa kutoka kwenye joto na uhamishe kokoni kwenye sahani ili kuacha kupika.
Vipande vinavyotengenezwa na mayai na maziwa - custard, malenge, chees pies, cream cream, nk - lazima kupikwa kwa angalau 160 ° F (71 ° C) na mabaki lazima kuhifadhiwa katika jokofu.
Unaweza pia kuwa
Muda wa Lime Kuu na Meringue au Cream Topping
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 351 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 13 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 135 mg |
| Sodiamu | 300 mg |
| Karodi | 36 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 8 g |