Muafins ya rasimu ya rasimu ya matunda yatapunguza asubuhi yoyote! Nyunyiza juu ya sukari kidogo ya mdalasini kabla ya kuoka.
Nilitumia raspberries safi katika muffins hizi, lakini waliohifadhiwa wanaweza kutumika. Toss raspberries waliohifadhiwa katika unga kabla ya kuwapiga kwenye batter. Hiyo inasaidia kuwazuia wasije kuzama chini ya muffins.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe safi raspberries kusafishwa (nusu kama kubwa)
- Vikombe 2
- unga wa kusudi (9 ounces )
- 1/3 kikombe cha sukari granulated
- Vijiko 4 vya unga
- dash chumvi
- 1 yai kubwa
- Kikombe 3/4 pamoja na maziwa ya vijiko 2
- 1/4 kikombe siagi (kuyeyuka)
- 1/2 kikombe pecans (au walnuts, kung'olewa)
- 1/4 kikombe cha sinamoni sukari (kwa kunyunyiza)
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 400 F.
- Nyama na unga 12 sufuria ya muffin sufuria.
- Osha na kukimbia raspberries. Weka kwenye taulo za karatasi ili kavu kidogo.
- Katika bakuli ya kuchanganya, jumuisha unga, sukari, unga wa kuoka, na chumvi.
- Katika bakuli lingine ndogo, mayai ya whisk na maziwa. Ongeza mchanganyiko wa yai na maziwa kwa mchanganyiko kavu pamoja na siagi iliyoyeyuka. Changanya vyema kuchanganya, mpaka viungo vivyovyomwa. Batter itakuwa kiasi kidogo.
- Futa raspberries na pecans au walnuts juu ya batter na upole katika batter. Puni katika sufuria zilizowekwa tayari.
- Kunyunyizia sukari ya sukari juu ya kila muffin, kama unataka.
- Bika katika tanuri iliyopangwa kabla ya dakika 18 hadi 21, au mpaka mchezaji wa keki au apekee atoke safi akiingizwa katikati ya muffin.
Maoni ya Reader
- "Nitafanya mapishi hii tena .. Muffins yenye ajabu ambayo ni ya unyevu na yaini ndani.Kwa kichocheo hiki ni haraka sana na rahisi kufanya .. Malalamiko yangu pekee ni kwamba wakati wa kupika unaweza kuwa mdogo sana sana. giza chini lakini mwanga katikati. Vinginevyo muffins hizi walikuwa kamilifu! " - Angela
Unaweza pia kuwa
- Muffins kamili ya Vanilla
- Jordgubbar na Muffins Cream
- Muafins ya Maple Bacon na Bacon Brown Sugar Crumble
- Chocolate Chip Muffins
- Juu 16 Mapishi Muffin Bora
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 289 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodiamu | 520 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 13 g |