Hawa donuts umbo ni kukaanga kwa ukamilifu na glazed na icing fabulous chocolate! Unaweza kutumia idadi ya ladha ya icing kwa mchanganyiko wa furaha.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe cha maziwa ya evaporated
- 1/2 kikombe maji
- Vijiko 2 vya siagi
- 1
- yai (kupigwa)
- 1/3 kikombe sukari
- Vikombe vidogo vyote vyenye kusudi
- Chumvi 1 cha chumvi
- Vijiko 2
- chachu kavu
- Mafuta kwa kukata kwa kina (kutosha kufikia donuts)
- Kwa Chocolate Glaze:
- Vijiko 2 vya siagi
- Vijiko 2 vya kakao
- Vijiko 3 vya maji ya moto
- 1 1/2 vikombe sukari ya unga
- 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
Jinsi ya Kuifanya
- Ongeza viungo kwenye mashine ya mkate. Mwishoni mwa mzunguko wa kukandamiza, funika sufuria na ukingo wa plastiki na uhamishie friji. (Au, uhamishe mchanganyiko kwa bakuli lenye mafuta)
- Refrigerate mara moja.
- Ondoa unga kwa uso usio na rangi na ufikia kwenye urefu wa 1/2-inch.
- Kata ndani ya maumbo ya donut au fomu ya vipande ndani ya majani au maumbo ya cruller. Funika na uache kwa muda wa saa 1.
- Fry mafuta katika 360 F mpaka mwanga na rangi. Ganda na icing iliyofuata ya chokoleti au kutumia icing yako favorite.
Chokoleti au Mchoro wa Vanilla
- Punguza siagi katika sufuria ndogo juu ya joto la chini; kuongeza kaka na maji.
- Koroa daima mpaka mchanganyiko ni nene.
- Ondoa kutoka kwenye joto; hatua kwa hatua kuongeza sukari ya unga na vanilla; kuwapiga kwa whisk mpaka laini.
- Ongeza maji ya moto ya ziada, kijiko cha 1/2 kwa wakati, hadi msimamo mkali.
- Kwa vanilla glaze, sua kaka na kuongeza vijiko 1 1/2 vanilla.