Kwa nini Wahamasishaji wa Mvinyo ni Chaguo Juu kwa Kuhifadhi Mvinyo
Hifadhi ya divai ya msingi ni sawa kabisa kwa muda mrefu kama unakumbuka kuweka chupa nje ya mazingira yenye ukame na kuzingatia kuwaweka baridi, giza, bado na upande.
Uhifadhi wa Mvinyo: Mvinyo Friji Units
Vipuriji vya divai, pia huitwa vidole vya divai, ni vitengo vya uhuru ambavyo vinatengenezwa na kuhifadhi vin yako katika mazingira maalum ya joto (katikati ya digrii 45-64, kulingana na kama unahifadhi wazungu au reds).
Kuja kwa bei mbalimbali, uwezo wa chupa, kumaliza, na vipimo, vitengo vya friji za divai ni mojawapo ya njia za kawaida za kuhifadhi divai kwa mchungaji wa mvinyo wa novice.
Faida na Matumizi ya Unit ya Friji ya Mvinyo
Vitengo vya friji za divai ni kawaida ya kwanza katika ulimwengu wa uhifadhi wa divai na kutoa njia ya kiuchumi ya kukusanya mkusanyiko wa mvinyo, isipokuwa na mfumo wa msingi na sanduku. Kwa ujumla hutoa hifadhi ya compact, mazingira ya joto ya kawaida, kuruhusu chupa zihifadhiwe pande zao na kuhakikisha kwamba vin yako hutolewa kwa mwanga mdogo katika mchakato.
Hata hivyo, refrigerators ya divai ina drawback moja kubwa, hasa ikiwa unatafuta kuhifadhi vin kwa muda mrefu, ili kuongeza mageuzi yao ya kuzeeka katika miaka 10+. Vitengo hivi havi na uwezo wa kudhibiti viwango vya unyevu na kudumisha unyevu wa jamaa wa asilimia 30, ambapo hali nzuri ya kuwasha kwa vin ya kuzeeka inahitaji unyevu wa jamaa wa 60-70%.
Katika mazingira kavu, hata kwa divai iliyohifadhiwa upande wake, cork ya divai ina nafasi kubwa ya kukausha nje. Kama cork ikitoka nje, inakuwa ya brittle zaidi na huanza kupungua na kusababisha kuacha kidogo katika muhuri ambayo huanza kwenye sehemu ya juu au iliyo wazi ya cork na inafanya kazi kwa divai. Hii hatimaye inaweza kuruhusu hewa kuenea divai, na kusababisha oksidi ya uharibifu ambayo inabiri kuchukua pesa mbaya juu ya divai.
Hivyo kwa kuzeeka kwa muda mrefu, vijiko vya divai vinaweza kuwa hatari sana; Hata hivyo, kwa kuweka vin yako kuwa na afya na furaha katika muda mfupi, wao kujaza niche kubwa. Ikiwa una wasiwasi kuhusu kutokuwa na uwezo wa kudhibiti chombo cha unyevu wa divai, unapaswa kutazama makabati ya uhifadhi wa divai, ambayo kwa kawaida hutoa mazingira ya joto na unyevu ili kuhakikisha matokeo bora ya kuhifadhi kwenye mvinyo yako.
Chaguzi za Baridi kwa Vipuri vya Friji za Mvinyo
Kuna aina mbili kuu za mifumo ya baridi kwa vitengo vya mvinyo ya friji. Ya kwanza na ya kawaida ni mfumo wa compression ya mvuke, sawa na ile iliyotumiwa kwenye friji ya kawaida. Chaguo la pili na ufanisi zaidi wa nishati ni mfumo wa thermoelectric, ambao hufanya vizuri zaidi katika nyumba zisizohifadhika joto zaidi ya digrii 75 na ambapo vinastahitaji joto ambazo ni baridi kuliko digrii 50.
Wazalishaji wa Juu wa Refrigerators ya Mvinyo
Wakati friji za divai zimekuwa daima kumi na mbili, na mifano mbalimbali hata inapatikana kwenye duka lako la vifaa vya ndani, linatoa kulipa na wazalishaji ambao wanajaribiwa na wa kweli. Makampuni ya friji ya divai ya juu ya kushika jicho ni pamoja na: Avanti, Vinotemp, Sauti ya Msaidizi wa Silent na N'Finity ya baridi.
Kwa bei, vitengo vya friji za divai ni bora, njia ya kuingia ngazi ya kuhifadhi vin kwa matumizi ya haraka zaidi. Wakati hawafikiriwe kuwa wa kutosha kwa kuzeeka kwa muda mrefu wao hutumikia kusudi thabiti katika eneo la uhifadhi sahihi wa divai mfupi. Ikiwa unazingatia kitengo cha friji za divai, angalia mapitio yetu ya hivi karibuni ya jokofu na mapendekezo.