Mapishi ya Sauce ya Barbeque ya Memphis

Mchuzi wa Barbecue wa Memphis unachukuliwa na shauku nyingi za barbeque kuwa bora zaidi ya kusudi la mchuzi wa mchuzi. Ina usawa mkubwa kati ya moto, tamu na tangy. Ni kawaida kutumika kwa nyama ya nyama ya nguruwe lakini hufanya vizuri sana na nyama ya nyama na nyama ya kuku.

Nini Utahitaji

• 1 kijiko mafuta ya mboga
• 1/2 kikombe vitunguu (minced)
• 4 clove vitunguu (aliwaangamiza)
• 1/2 kijiko chumvi
• 2 vikombe ketchup
• 1/3 kikombe cha haradali ya haradali
• 1/3 kikombe apple cider siki
• 1/2 kijiko cha pilipili cayenne
• 1/2 kijiko cha celery mbegu
• 1/3 kikombe molasses
• 1/3 kikombe sukari kahawia
• Kijiko 1
• poda ya pilipili
• Kijiko 1 cha pilipili nyeusi
• Vijiko 2 vya Worcestershire mchuzi
• Hiari: 1/2 kijiko cha moshi kioevu

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika sufuria, suka vitunguu, vitunguu, na chumvi, kwenye mafuta ya mboga kwa muda wa dakika 5 kwenye joto la chini.
2. Ongeza viungo vilivyobaki, na ulete kwa simmer.
3. Kupika, kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 15, au mpaka mchuzi ufikia unene.
4. Ladisha na kurekebisha msimu.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	33
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	124 mg
Karodi	8 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	0 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)