Kuku Enchilada Casserole Recipe

Kichocheo hiki, kinachojulikana cha kuku cha enchilada casserole kinapatikana kwa cream ya sour, kuku iliyokatwa, uyoga, pilipili, tortillas, jibini, na msimu. Anza bakuli hili saa 1 kabla ya kutumikia wakati. Enchiladas humekwa kwenye safu ya cream ya sour na jibini iliyopandwa.

Nini Utahitaji

• Vikombe 3 sour cream
• Vikombe 2 kuku (diced)
• Ngano 2 uyoga (iliyokatwa, iliyochwa, ounces 4 kila mmoja)
• 1 unaweza / 4 ounces kijani chiles (mchanga)
• 1/4 kikombe vitunguu (papo pembezi)
• Puni kijiko cha kijiko 1
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/2 kijiko cha vitunguu poda
• 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
• mafuta ya mboga
• Tortilla 12 za nafaka
• 8 ounces mchanganyiko wa jibini Mexican (shredded au Monterey Jack au cheddar)

Jinsi ya Kuifanya

1. Kueneza kikombe 1 cha cream ya kiriki chini ya sufuria ya kuoka ya 9-na-13-na-2-inchi.
2. Kuchanganya kuku, 1/2 kikombe cha sour cream, uyoga, chile kijani, vitunguu, poda ya pilipili, chumvi, unga wa vitunguu na pilipili katika sufuria ya kati. Kupika juu ya joto chini, kuchochea mara kwa mara, hata moto.
3. Preheat tanuri hadi 450 F.
4. Katika skillet juu ya joto la kati, juu ya 1/4 hadi 1/2 inch ya mafuta ya mboga, kaanga tortilla kwa sekunde chache kwa kila upande, au mpaka upole, au ufuate maelekezo ya mfuko wa kulainisha tortilla katika tanuri ya microwave.

1. Kuenea kuhusu 1/4 kikombe cha mchanganyiko wa kuku katikati ya tortilla; Pande pande juu ya kujaza na kuiweka upande wa mshipa chini kwenye safu ya cream ya sufuria kwenye sufuria ya kuoka.
2. Kurudia na tortilla 11 zilizobaki na mchanganyiko wa kuku uliobaki.
3. Kueneza vikombe 1 1/2 vya iliyobaki ya cream ya sour juu ya enchiladas iliyojaa na kisha kunyunyiza na jibini. Kupika kwa muda wa dakika 10, au mpaka jibini limeyeyuka na enchiladas ni joto kali.

Unaweza pia kuwa

• Enchiladas ya Kuku ya Motoni Kwa Sauce Rahisi
• Kuku Kuoka Kwa Maharagwe Machafu, Maharage, na Salsa
• Baked Uturuki Enchiladas Recipe

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	693
Jumla ya Mafuta	47 g
Fati iliyojaa	22 g
Mafuta yasiyotengenezwa	14 g
Cholesterol	173 mg
Sodiamu	456 mg
Karodi	32 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	38 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)