Kichocheo hiki cha kushangaza kinafanya kazi vizuri kwa nyama ya nyama (na kitu chochote sana!) Na haina sukari hivyo huna haja ya kuwa na wasiwasi juu yake.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vya siki
- Kikombe 1
- mafuta ya mizeituni
- 2/3 kikombe cha Worcestershire mchuzi
- 1/2 kikombe maji
- 2 Lemons (pulped na kukatwa kwa nusu)
- Vijiko 2 vya moto mchuzi
- 6 bay majani (aliwaangamiza)
- 2 karafuu
- vitunguu (minced)
- Kijiko 1 cha paprika
- Kijiko 1 cha pilipili
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka viungo vyote kwenye sufuria kubwa na kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto chini na kupika kwa dakika 10.
2. Mara mchuzi umepikwa, onya kutoka kwenye joto na uache baridi. Tumia porofu kwenye nyama kila saa wakati wa mchakato wa kupikia.
Ikiwa unatengeneza muda, tu mchanganyiko baridi kwenye joto la kawaida, mahali kwenye chombo kisichotiwa hewa na kuhifadhi katika jokofu. Mchanganyiko utaendelea kwa siku 3 baada ya maandalizi ya awali.
Kutumia baada ya kuwa friji, mchanganyiko wa joto, lakini usiwa chemsha. Kisha, tumia kama ilivyoelekezwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 2428 |
| Jumla ya Mafuta | 219 g |
| Fati iliyojaa | 30 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 158 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 2,848 mg |
| Karodi | 102 g |
| Fiber ya Chakula | 12 g |
| Protini | 12 g |