Pamba hii rahisi ya kuku ni kufanywa na maharagwe nyeusi, mahindi, salsa, na jibini. Tumia jibini la Cheddar au mchanganyiko wa jibini wa Mexican kama topping kwa kuku, au jaribu tichi-msimu jibini.
Tumia nyanya yako ya favorite ya salsa au jaribu mchanganyiko wa salsa ya nyanya na salsa. Hii ni haraka na rahisi kuku kuku; hutumikia na mchele kwa ajili ya chakula cha familia cha kila siku cha moyo na rahisi.
Angalia pia
14 Casseroles Kuku ambayo ni kamili kwa ajili ya chakula cha kila siku
Slow Cooker Pua Kuku, style Tex-Mex
Nini Utahitaji
- 4 sehemu za maziwa ya kuku hazikosa
- chumvi na pilipili au mchanganyiko wa mavuno ya spicy
- 1 inaweza (maharagwe 16) maharagwe nyeusi, yametiwa na kuoshwa
- 1 inaweza (12 hadi 15 ounces) nafaka nzima ya kernel, iliyochwa
- Vikombe 2 chunky salsa, imegawanyika
- 1 inaweza (ounces 4) imechukua pilipili kali ya kijani ya chile, kwa hiari
- 1/4 kikombe kilichokatwa cilantro safi, kiligawanyika
- Vikombe 1 1/2 (6 ounces) zilizochanganywa na mchanganyiko wa jibini la Mexican au mchanganyiko wa cheddar na jibini za Colby
Jinsi ya Kuifanya
Ovuni ya joto kwa 350 F. Punguza kidogo mafuta ya casserole ya 2-quart au dawa na dawa ya kupikia ya kivuli.
Kunyunyizia kuku kila mahali na chumvi na pilipili au mchanganyiko wa kuku wa mazao ya kuku.
Kuchanganya maharagwe yaliyogizwa, mahindi, kikombe 1 cha salsa, pilipili ya kijani na nusu ya cilantro. Weka mchanganyiko ndani ya sahani ya kupikia tayari. Panga kuku juu ya mchanganyiko wa maharage na mahindi, kisha sukari salsa iliyobaki juu ya kuku.
Kunyunyiza na cilantro iliyobaki na juu sawasawa na jibini.
Funika karibu na foil na uoka kwa muda wa dakika 30. Ondoa foil na uendelee kupika kwa dakika 10, au mpaka kuku ni zabuni na juisi hukimbia. Kuku lazima kupikwa kwa kiwango cha chini cha 165 F. Ikiwa shaka, tumia joto la kuaminika la chakula.