Hii kuku na artichoke casserole ni ladha na rahisi kurekebisha na kuoka. Kwa viungo sita tu, ni snap kuandaa. Ongeza viazi vya kupikia kwenye chakula (angalia vidokezo) au utumie kuku na mchele na saladi.
Tumia skillet ambayo inaweza kwenda kutoka stovetop hadi tanuri au kuhamisha kuku kwa sahani ya kuoka baada ya kuharibiwa.
Kuhusiana: Rahisi Skillet Kuku Kwa Matiti ya Bakoni , Tamu na Maskini
Nini Utahitaji
- Nusu ya matiti ya kuku ya kuku, bila ya kupoteza, bila ngozi, juu ya paundi 1 1/2 *
- Vijiko 4 vya siagi
- 8 ounces iliyokatwa uyoga safi
- 1 jar au unaweza (juu ya ounces 14) artichokes marinated, iliyochwa
- Vijiko viwili vya unga wote
- Vikombe 1 1/2
- mchuzi wa kuku
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4).
- Katika sufuria ya suti au sukari , kuku wa kahawia hupunguza siagi.
- Kuhamisha kuku kwa sahani ya kuoka au kuhamisha kwenye sahani ikiwa unatumia skillet ya safu.
- Ongeza uyoga wa skillet na saute kwa dakika chache, mpaka uharibikewe; kuondoa na kijiko juu ya vipande vya kuku.
- Mawagiko ya mizinga ya artichoke kwenye sehemu za kuku.
- Ongeza unga kwenye siagi iliyobaki katika skillet na kuchochea kuchanganya. Ongeza mchuzi na kupika, kuchochea, mpaka unene. Ikiwa skillet ni sahani ya kuoka, weka kuku, artichokes, na uyoga tena kwenye skillet. Ikiwa kuoka katika sahani ya kupikia, chagua mchuzi juu ya kuku, artichokes, na uyoga.
- Bika kwa muda wa dakika 45. *
Inatumikia 4.
* Kama matiti yako ya kuku ni ndogo, au ikiwa unatumia vipande vidonda, sahani itachukua muda mdogo. Ikiwa hauna hakika, angalia hali ya joto na joto la usomaji wa papo hapo. Kuku lazima kupikwa kwa joto la angalau 165 ° F (74 ° C).
Vidokezo vya Mtaalamu
- Kwa Viazi za Motoni: Joto la tanuri hadi 350 F (180 C / Gesi 4). Prick 4 vizuri hupunguza viazi za kuoka katika maeneo kadhaa na uma. Kuwaweka katika tanuri na kuoka kwa muda wa dakika 20 wakati kuku hupiga rangi. Ongeza bakuli na sahani ya artichoke kwenye tanuri na viazi na kuendelea kuoka kwa muda wa dakika 45, au mpaka viazi ni zabuni.
- Ninaona kwamba maziwa ya kuku yanapatikana katika masoko mara nyingi huwa na ounces 8 hadi 10 kila mmoja, kubwa zaidi kuliko kile kinachochukuliwa kuwa kiwango cha 3 hadi 4 ounces "cha ukubwa" cha kuku. Kuku kubwa ya kuku inaweza kuwa sehemu mbili. Ikiwa matiti yako ya kuku ni kubwa sana au yenye nene sana, fikiria kuzipiga kwa usawa kufanya vipande viwili vya sare.