Casserole hii ni njia nzuri ya kutumia nyama ya nyama ya nguruwe iliyobaki, na hufanya chakula cha familia cha kila siku kilicho rahisi, kitamu, na cha kuridhisha.
Ikiwa unapenda mchuzi wa kamba, jaribu mchuzi wa béchamel ya msingi au tofauti, au tumia mchuzi nyeupe uliopangwa .
Nini Utahitaji
- Kidogo cha 1 (7-8 ounces) pakiti nyembamba tambi
- Vikombe 2 zilizokatwa nguruwe (konda, kupikwa)
- 1 (10 3/4 ounces) yanaweza kukoma cream ya supu ya uyoga
- 1 kikombe mbaazi waliohifadhiwa na karoti (thawed)
- 1 kikombe kikamilifu kung'olewa vitunguu
- 1/2 kikombe kikamilifu chopped celery
- Vijiko 1 safi parsley iliyokatwa
- Hiari: 1/2 kijiko cha basil kavu
- 1/2 kikombe maziwa
- chumvi na pilipili, ili kuonja
- Ounce jibini la Parmesan (karibu 1/4 kikombe kilichopangwa au 1/3 kikombe kilichopwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Jipuze kidogo gramu ya 2 1/2 hadi 3-quart. Tanuri ya joto kwa 350 F (180 C / Gesi 4).
- Kuvunja tambi katika sehemu tatu na kupika maji yenye maji machafu baada ya maelekezo ya mfuko; kukimbia na kuweka kando.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya nyama ya nyama ya nguruwe, supu iliyokatwa, mbaazi na karoti, vitunguu, celery, parsley, basil, na maziwa; koroga katika tambi iliyochwa. Ladha na msimu na chumvi na pilipili, kama inahitajika.
- Pindisha mchanganyiko kwenye sufuria iliyoandaliwa na kuinyunyiza jibini la Parmesan juu.
- Kupika kwa muda wa dakika 20 hadi 30, hadi moto na ukiwa.
Tofauti
Kwa mchuzi mzuri, tumia cream cream au nusu na nusu badala ya maziwa.
Chagua cream ya supu ya uyoga na cream ya kuku au cream ya supu ya celery.
Mapendekezo ya Utumishi
Kutumikia sahani hii na biskuti za moto za moto au moto wa chachu, pamoja na saladi ya kijani au saladi ya Kaisari.
Unaweza pia kuwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 569 |
| Jumla ya Mafuta | 38 g |
| Fati iliyojaa | 22 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodiamu | 319 mg |
| Karodi | 31 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 26 g |