Hii ya mateka ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe imekamilika na tangy, yenye rangi ya sukari yenye rangi ya kahawia. Kutumikia ladha hii yenye harufu na viazi zilizopikwa, nafaka, na saladi iliyopigwa.
Maelekezo yanayohusiana
Kuvuliwa kwa Nguruwe ya Nguruwe
Ondoa ya Nguruwe ya Nguruwe ya Orange
Nini Utahitaji
- 1 hadi 6 pound ya bila ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe
- 4-6 vipande vya bacon
- Kwa Mchanganyiko wa Rub:
- Kijiko 1 cha pilipili
- 1/2 kijiko cha papas
- 1 1/2 kijiko chumvi
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi (coarse ground)
- 1/2 kijiko cumin (ardhi)
- Kijiko cha mdalasini 1
- Kwa Glaze:
- 1 kikombe sukari kahawia (mwanga, packed)
- Vijiko 2 vya unga
- Vijiko 2 cider siki
- 1/2 kijiko kavu haradali
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 350 F.
- Weka nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kuingia kwenye sufuria ya kuchoma. Kuchanganya viungo vya kusugua na kusugua juu ya nguruwe.
- Kata kila strip ya bacon katika nusu crosswise na kuweka yao juu ya nguruwe loin.
- Chembe kwa saa 1 1/2 hadi 2, au mpaka nyama ya nguruwe iandikishe kuhusu 150 F.
- Wakati huo huo, jumuisha sukari kahawia, unga, siki ya cider, na haradali kavu katika sufuria.
- Kuleta simmer na simmer kwa muda wa dakika 1. Spoon juu ya nguruwe na kurudi kwenye tanuri.
- Cheka kwa muda wa dakika 15 hadi 20 tena, au hadi nyaraka ya nguruwe iandikishe 160 F.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 972 |
| Jumla ya Mafuta | 48 g |
| Fati iliyojaa | 17 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 21 g |
| Cholesterol | 297 mg |
| Sodiamu | 867 mg |
| Karodi | 36 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 94 g |