Rahisi Roast Kuku (Nyama)

Kukua kuku kukua kwamba wakati mwingine rahisi ni bora. Kuchanganya tu viungo, kuku kanzu na kisha ukifunikwa wazi katika tanuri. Unaweza kufanya maandalizi na kutumikia hata rahisi kwa kununua kuku kuku katika nane. Matokeo yake ni mwingi unyevu na ladha ambayo kila mtu atapenda.

Nini Utahitaji

• 1 3/2-pound (1.5 kilo) kuku (kata ndani ya nane)
• 1/4 kikombe cha mafuta
• Vijiko 2 vya paprika
• Vijiko 2 vya poda
• Vijiko 2 vitunguu
• Chumvi 1 cha chumvi
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi nyeusi
• 1/2 kikombe maji

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka kuku katika sufuria duni.
2. Changanya mafuta na viungo katika bakuli. Panda kuku. Funika na friji kwa angalau saa moja au usiku.
3. Lazima marinade. Mimina maji ndani ya sufuria isiyojulikana ya kuchoma. Weka rack juu ya maji. Weka kuku kwenye rack.
4. Preheat tanuri ya 375 F (190 C).
5. Kukuza kuku, wazi, kwa saa 1, au mpaka kuku ni zabuni na juisi zake zinakwenda wazi wakati zimepigwa kwa uma.

VARIATIONS:

• Ongeza vijiko 1 hadi 2 vya divai nyeupe kwa marinade.
• Weka vipande vitunguu chini ya rack katika sufuria ya kuchoma.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	1060
Jumla ya Mafuta	67 g
Fati iliyojaa	17 g
Mafuta yasiyotengenezwa	31 g
Cholesterol	332 mg
Sodiamu	314 mg
Karodi	4 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	105 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)