Maharage na Mazao Ya Moto huja

Hii ni nafaka yenye harufu iliyofurahia joto kidogo kutokana na pilipili za jalapeno au pilipili nyingine ya moto.

Kutumikia kichocheo hiki cha Kusini mwa mahindi kichocheo juu ya kuku au samaki tacos, au kutumia kama badala ya salsa kama kuzama kwa tortilla chips. Ladha ya tangy ya moto na rangi nzuri hufanya hivyo kuwa mkazo mkali kutumikia pamoja na maharagwe, nyama iliyochujwa, mbwa za moto, samaki, na dagaa.

Nini Utahitaji

• Vikombe 9 vya mahindi, safi au waliohifadhiwa
• Pounds 2 vitunguu, kung'olewa
• Vikombe 2 zilizokatwa nyekundu na kijani pilipili
• 1 kikombe kikamilifu chapped pilipili moto, kama vile Hungarian nyekundu wax, jalapenos, nk.
• Vikombe 3 cider siki (angalau 5% asidi)
• 1 1/2 vikombe vyenye sukari
• Vijiko 1 vinavyoweza chumvi au chumvi cha kosher
• Vijiko 2 vya haradali
• Kijiko 1 cha mbegu za celery
• 1 kijiko cha chini cha kijiko

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuandaa mitungi na vifuniko. Jaza maji ya kuchemsha maji. Ongeza mitungi na kuleta kwa chemsha. Kupunguza joto ili kudumisha hali ya chini ili kuweka mitungi ya moto.
2. Piga vifuniko na uendelee katika maji ya moto-yasiyo ya kuchemsha.
3. Katika chuma kikubwa cha pua au kitambaa cha enamel kilichokaa kwenye Uholanzi, jumuisha nafaka, vitunguu, pilipili ya kengele, pilipili ya moto, siki, sukari, chumvi, haradali, mbegu ya celery, na mchuzi. Kuleta kwa chemsha juu ya joto la juu. Kupunguza joto chini na kupika kwa dakika 15.

1. Piga maridadi kwenye mitungi ya moto, uacha nafasi ya kichwa cha 1/2-inch. Ondoa rims na thread threads na kitambaa chafu jikoni au kitambaa karatasi. Kutumia sumaku ya kifuniko au viti, fanikisha mitungi na vifuniko. Punja bendi kwenye mitungi tu kwa kuimarisha kidole.
2. Weka mitungi iliyojaa kwenye rack katika kettle ya canning na chini ndani ya maji. Ikiwa kiwango cha maji si angalau 1 inch juu ya mitungi, kuongeza zaidi moto sana au simmering maji kwenye sufuria.
3. Kurudia kwa chemsha, funika sufuria, na chemsha kwa upole kwa dakika 15. Angalia chini kwa ajili ya usindikaji wa juu / nyakati za kuchemsha.

High Processing Processing Times

Kwa urefu kutoka kwa 1,001 hadi 6,000 miguu, mchakato wa mitungi katika umwagaji wa maji ya moto kwa dakika 20. Kwa urefu zaidi ya 6,000 miguu, kwa dakika 20. Kwa urefu wa juu ya miguu 6,000, mchakato wa mitungi kwa dakika 25.

Unaweza pia kuwa

Kuandaa Jars kwa Kufuta na kuchemsha Maji Matayarisho

Nyanya ya kijani Moto Mbwa

Tamu Tamu Mzee

Homemade Sweet Bell Pilipili Uhusiano

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	17
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	78 mg
Karodi	4 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	0 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)