Mapishi haya ya matiti ya mananasi ya machungwa ya machungwa ni kuhusu ladha na urahisi. Kutumia maziwa ya uturuki waliohifadhiwa, mfupa-mfupa hupata urahisi wa kuku waliohifadhiwa na ladha ya unyevu ambayo haipatikani. Kifua cha Uturuki kinachochomwa kwenye sufuria ya foil kwa uzito rahisi kusafisha.
Mchuzi wa machungwa tamu pia ni joto la kufanya. Kutumia juisi ya machungwa na machungwa ya mandarin ya makopo, unaweza kupata mchuzi mzuri wa ladha ili kufungia Uturuki mara moja kabla ya kutumikia au kwenye meza. Hii itakuwa mapishi ya matiti ya Uturuki ili kuendelea.
Nini Utahitaji
- Karatasi 1 (28 x 18-inches) wajibu mkubwa wa alumini
- 1 (kipande cha 4 hadi 6) kifua cha kituruki kilichohifadhiwa (mfupa-ndani), kilichotajwa
- 1 1/2 vikombe mananasi-machungwa au maji ya machungwa
- Vijiko 3 vya maji ya limao
- Vijiko 2 vya unga
- Kijiko 1 kilichojaa sukari ya kahawia
- ¼ kijiko cha tangawizi
- 1 ina (ounces 11) sehemu ya machungwa ya mandarin au sehemu ya mandarin ya machungwa na mananasi, imehifadhiwa
- Chumvi na karatasi kwa ladha
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi 450 digrii Fahrenheit.
- Pua matiti ya Uturuki na pat kavu na taulo za karatasi. Kunyunyiza kidogo na chumvi na pilipili.
- Mawe ya kituruki hutengana sana katikati ya karatasi ya foil nzito ya alumini. Funga karibu na pande zote kwa kuzingatia, kugeuka pande fupi kushikilia juisi. Usiingize mhuri.
- Mahali ya foil amefungwa Uturuki katika sufuria ya kuchoma angalau 2 inchi kirefu. Ingiza thermometer ya nyama kwa njia ya foil ndani ya sehemu kubwa ya matiti, kuwa na hakika si kugusa mfupa (kufanya hivyo ingekuwa kutupa kusoma joto).
- Cheast Uturuki matiti katika tanuri kwa dakika 45.
- Baada ya dakika ya kwanza ya 45, fungua na ugeuke nyuma. Endelea kukata dakika 30 hadi 45 au mpaka thermometer ya nyama inasajili digrii 170 Fahrenheit na Uturuki ni rangi ya rangi ya rangi.
- Ondoa kutoka kwenye tanuri na kuruhusu ufugaji wa matiti ya turkey, ukiwa umefunikwa kwa udongo kwa dakika 10 kabla ya kuchonga.
- Wakati huo huo, tembe mchuzi kwa kuchochea pamoja juisi ya mananasi -juisi, juisi ya limao, cornstarch, sukari ya kahawia, na tangawizi katika kipimo cha salama ya microwave-safu 4 au sahani ya kati ya microwave.
- Mchanganyiko wa microwave, wazi, juu ya nguvu kwa muda wa dakika 3 hadi 5 mpaka unene na unyevu, unachochea baada ya kila dakika.
- Ondoa mchuzi kutoka kwa microwave (ukitumia miga tanuri kama bakuli inaweza kuwa moto sana). Koroa sehemu ya Mandarin ya machungwa na kuruhusu mchuzi kusimama kwa dakika 1.
- Hatimaye, mtumie mchuzi na matiti ya Uturuki.
Ikiwa unapendelea kutumia microwave, unaweza kuvuta kwa urahisi mchuzi wa mananasi ya machungwa kwenye jiko. Chagua tu pamoja na maji ya mananasi-machungwa, juisi ya limao, cornstarch, sukari ya kahawia, na tangawizi katika sufuria ya kati juu ya kati hadi joto la kati. Kupika na kuchochea mpaka unene na bubbly kuwa na uhakika si kuchoma mchuzi. Kupika na kuchochea dakika 2 zaidi. Koroa katika sehemu za machungwa; joto kupitia.
Chanzo cha Mapishi: Reynolds Aluminium
Imechapishwa kwa ruhusa.
Kichocheo hiki kilichapishwa awali na Reynolds Aluminium, kampuni ya nyuma ya moja ya karatasi ya juu ya alumini ya Marekani na bidhaa nyingine za kupikia bidhaa. Wakati mwingine maelekezo bora yanaweza kupatikana katika maeneo yaliyotarajiwa!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 333 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodiamu | 1,526 mg |
| Karodi | 20 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 40 g |