Vitunguu vya viazi vya viazi vitamu vinafaa sana, na hufanywa na unyevu na ladha na viazi vitamu na viungo vichache.
Bisiki za viazi vitamu ni za ajabu kwa nyama ya ham au nyama ya nyama ya nguruwe, au kuwahudumia kwa ajili ya kifungua kinywa na jela la apple au hifadhi zako zinazopenda. Ikiwa unatumia viazi vya makopo kwa kichocheo, hakikisha unaosha sukari yoyote ya ziada kabla ya kuzipiga.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vya unga wote
- Vijiko 3 vilivyojaa sukari ya kahawia
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- Vijiko 1/8 vya kuoka soda
- 3/4 kijiko cha chumvi
- 1/4 chini ya kijiko
- mdalasini
- 1/8 kijiko cha ardhi yote
- Vijiko 5 vya siagi, vipande vipande
- 1 kikombe mashed kupikwa viazi vitamu
- 1/3 kikombe buttermill
- Kijiko cha 1 cha siagi, kilichokaa
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa 400 F.
- Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi au kitanda cha silicone, au dawa na dawa ya kuoka.
- Katika bakuli kubwa, whisk pamoja unga, sukari ya kahawia, unga wa kuoka, soda, chumvi, na viungo mpaka vizuri.
- Kwa mchanganyiko wa vidole au vidole, fanya vijiko 5 vya siagi hadi mchanganyiko uharibike.
- Katika bakuli nyingine au kikombe kikubwa, kuchanganya viazi vitamu na kipepeo mpaka vizuri. Ongeza kwenye viungo vya kavu na kuchanganya na uma ili kuunda unga wa laini.
- Piga juu ya uso uliojaa na ukapiga magoti 3 hadi mara 5 ili kuunda unga mwingi.
- Pat katika mduara kuhusu tani 3/4-inch tenepa na kukata biskuti na cutters ya mraba au mraba wa biskuti.
- Panga biskuti kwenye karatasi ya kuoka na brashi na siagi iliyoyeyuka. Bika kwa muda wa dakika 12 hadi 14, au mpaka kilele cha biskuti kimefunikwa.
Hufanya biskuti 15 za viazi vitamu.
Mapendekezo ya Utumishi
- Hizi ni biskuti za ladha ya kutumikia na ham ya chakula cha jioni au hufanya sandwiches kidogo na vipande vya ham. Wangeweza kuwa mzuri na mchuzi wa ham pia.
- Biskuti pia huenda vizuri na nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, chops, au kuku iliyoangaziwa
- Kuwahudumia kwa ajili ya kifungua kinywa na jam, jelly, syrup, au hifadhi zako zinazopenda.
- Kata biskuti nje na ukike mikate ya pilipili ya sufuria.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Biscuti zinaweza kukatwa na kuzihifadhiwa. Kuwaandaa kwenye karatasi ya kuoka na kuweka sufuria kwenye friji. Wakati biskuti ni imara, uwaondoe kwenye mfuko wa karibu wa zip. Funika mfuko na lebo na jina na tarehe. Bika biskuti zilizohifadhiwa kama ilivyoelezwa, lakini ongeza muda wa dakika 3 hadi 4 wakati wa kuoka.
Biscuits ya Buttermilk ya kawaida
Blueberry Sweet Potato Mkate Recipe
Mapishi ya Mwanga, Bilau za Bamba za Kusini Zenye Bonde
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 95 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodiamu | 214 mg |
| Karodi | 11 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |