Rolls hizi za laini ya bluu ni rahisi kuchanganya na kupiga magoti kwa kutumia mashine ya mkate, na hufanya kitamu cha kifungua kinywa kitamu au mkate wa brunch. Nilikuwa nikitumia bluu za kavu katika vifungu na niliwapa kwa icing rahisi ya vanilla. Angalia vidokezo vya wataalam kwa icing rahisi ya cheese ya jibini.
Kuunda vichwa ni snap. Piga tu unga ndani ya mipira na uiweka kwenye sufuria, upande kwa upande. Wao ni ajabu na icing na mtu mmoja alipendekeza safisha ya yai na kunyunyizia sukari ya sukari.
Chukua sufuria ya vichwa vya bluu vilivyotengeneza kwenye ofisi au pombe.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe maziwa (chumba cha joto)
- 1 yai kubwa (chumba cha joto)
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- Vipande 3 1/2 unga wote
- 1/3 kikombe sukari
- Chumvi 1 cha chumvi
- Vijiko 4 vya siagi (kilichochelewa; vipande vidogo)
- Vijiko 1 kazi chachu kavu
- 3/4 hadi 1 kikombe cha blueberries (kavu)
- Kijiko cha mdalasini 1
- Vijiko 1 maji
- 1 yai yai kubwa
- Kwa Icing ya Vanilla:
- 1 1/2 vikombe vya sukari za confectioners
- Kijiko 1 cha siagi (kilichochomwa)
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Vijiko 2 vya maji (moto, au maziwa, pamoja na zaidi kwa uwiano)
Jinsi ya Kuifanya
- Katika bakuli, whisk maziwa na yai na dondoo vanilla.
- Kwa sufuria ya mashine ya mkate katika amri iliyopendekezwa na mtengenezaji wa mashine yako, ongeza mchanganyiko wa maziwa, unga, sukari, chumvi, siagi, na chachu.
- Anza mashine kwenye mzunguko wa unga. Ongeza bluu na mdalasini ya ardhi kwenye beep.
- Gesi sufuria ya kuoka ya pande zote 9-inch.
- Pindua unga nje kwenye uso unaozunguka na kuupiga. Piga mara chache, na kuongeza unga kidogo zaidi, ikiwa inahitajika, kuifanya kutoweka kwenye uso na mikono.
- Piga unga ndani ya mipira 16 ya sare na uwaweke kwa upande katika sufuria iliyoandaliwa. Funika sufuria na kitambaa cha jikoni na uache mipaka ifuke kwenye nafasi ya rasilimali kwa dakika 40.
- Joto tanuri hadi 350 F.
- Katika bakuli ndogo, whisk yolk ya maji na yai. Piga mchanganyiko juu ya vichwa vya vichwa.
- Bika mizani kwa dakika 20 hadi 25, au mpaka kilele ni kahawia dhahabu.
- Ondoa mipaka kwenye rack na uwaache baridi kwa dakika 5 hadi 10 wakati unapoandaa icing.
Panga Mazoezi
- Katika bakuli, jumuisha sukari ya confectioners na siagi iliyoyeyuka na kijiko 1 cha dondoo la vanilla. Ongeza vijiko 2 vya maji ya moto au maziwa, au kutosha kufanya mchanganyiko mzuri.
- Tumia mikeka kutoka kwenye sufuria hadi kwenye rack. Weka karatasi ya karatasi au karatasi ya wax chini ya rack.
- Futa icing juu ya mizunguko ya joto.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Cream Checing Icing : Katika bakuli, kuchanganya ounces 3 ya cream iliyochelewa cream na vikombe 1 1/2 ya sukari confectioners, vijiko 2 ya siagi iliyochelewa, na maziwa ya kutosha au nusu na nusu kufanya msimamo mzuri wa drizzling juu ya joto.
- Tengeneza bluu za kavu na cranberries kavu au zabibu.
Unaweza pia kuwa
Mkate Machine Moto Msalaba Bunduki
Mashambulizi Bunduki kwa Machine ya Mkate
Kukabilika kwa Mkufu Caramel Pecan Bunduki Bunduki
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 180 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sodiamu | 140 mg |
| Karodi | 22 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 5 g |