Banda za msalaba wa moto hutaliwa kwa kawaida kwa Ijumaa nzuri katika maeneo mengine ya Amerika na nchi nyingine, ingawa siku hizi watu hufurahia wakati wowote wa mwaka. Msalaba-kuashiria kusulubiwa-huundwa juu ya kila bun na icing.
Vipande vilivyotumiwa vya moto vya kawaida vinaanza kwenye mashine ya mkate, kwa hiyo kuna hakuna kukamilisha mwongozo.
Unga ni mchanganyiko na hutikiswa katika mashine ya mkate, halafu mihuri imeumbwa na kuoka kwa mkono. Ladha nyembamba ya vanilla icing imejaa juu ya kila bun ili kuunda "msalaba."
Hizi ni rahisi sana kuandaa, na hivyo ni laini na ladha!
Nini Utahitaji
- 3/4 kikombe (maziwa 6) maziwa (chini ya mafuta ni nzuri, ya joto)
- Vijiko 2 vinyago vya vanilla
- 1 yai kubwa (chumba cha joto)
- Vikombe vidogo vyote vyenye kusudi
- 1/3 kikombe cha sukari granulated
- 1 chumvi kikubwa cha kijiko
- Vijiko 3 vinavyofanya chachu kavu
- 1/4 kikombe kilichochea siagi (kata katika vipande 4 hadi 6)
- Vijiko 1 1/2 chini ya sinamoni
- 3 / 4-1 kikombe cha currants (au peaches iliyokatwa vizuri)
- 1 yai yai kubwa
- Vijiko 2 vya maji
- Kwa Kuzingatia:
- 1 1/2 vikombe vya sukari za confectioners
- Vijiko 2 vya maziwa
- 1/2 kijiko cha vanilla (au kuweka maharage ya vanilla)
Jinsi ya Kuifanya
- Whisk pamoja maziwa ya kikombe 3/4, vijiko 2 vya vanilla, na yai.
- Ongeza mchanganyiko wa maziwa, unga, sukari ya granulated, chumvi, chachu, na siagi kwenye mashine ya mkate, na kuongeza katika utaratibu uliopendekezwa na mtengenezaji wa mashine yako ya mkate.
- Weka mashine kwenye mzunguko wa unga; kuongeza mdalasini na currants au matunda yaliyokatwa kavu kwenye beep. Ikiwa mchanganyiko inaonekana kavu sana, ongeza maji kwa kiasi kidogo sana.
- Wakati unga unafanywa na mara mbili kwa kiasi, ondoa kwenye uso usio na rangi. Piga chini, piga mara 6 hadi 8, na uiruhusu kupumzika kwa dakika 10.
- Gesi sufuria ya kuoka ya mraba 9-inch.
- Kanda vipande vidogo vya unga (juu ya 2 hadi 2 1/4 ounces kila mmoja) na uzipange kuwa mipira. Weka mipira ya unga katika sufuria iliyopangwa tayari. Funika sufuria na kitambaa na basi unga uingie mahali pa joto kwa dakika 40.
- Joto tanuri hadi 350 °.
- Koroa pamoja na yai ya yai na vijiko 2 vya maji. Piga vidonda vilivyo juu ya buns na mchanganyiko wa yai ya yai. Bika kwa muda wa dakika 20 hadi 25, mpaka vichwa vilivyo rangi. Ondoa sufuria kwenye rack ili baridi kabisa.
- Kuchanganya sukari ya confectioners na vijiko 2 vya maziwa na vanilla 1/2 ya kijiko; koroga hadi laini. Ongeza kiasi kidogo cha maji ya moto au sukari zaidi ya vimelea, kama inavyohitajika, kwa uchangamfu wa kupungua. Kwa kijiko au mfuko wa mapambo, misalaba ya kuvuja juu ya vichwa vya buns.
Vidokezo na Tofauti
- Ikiwa unapenda kupiga magoti kwa mkono, changanya mchanganyiko wa maziwa na yai pamoja na unga na mchanganyiko wa chachu katika bakuli kubwa kwa mkono. Kuhamisha unga kwa uso uliojaa na kupiga magoti, ukiongeza currants na mdalasini wakati unavyozidi, hata iwe ni laini na laini kuhusu dakika 10. Funika na kuruhusu unga uendelee hadi mara mbili, dakika 45. Punch chini na kukanda mara 5 au 6. Piga unga katika mipira na uendelee na mapishi.
Unaweza pia kuwa
Kufanya-Ahead Roln Roll na Cream Cheese Icing
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 171 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodiamu | 304 mg |
| Karodi | 22 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 5 g |