Baking Soda ni Kubwa katika Baking na Kitchen Cleaning
Soda ya kuoka ni wakala wenye chachu ambayo hutumiwa katika kupikia na kuoka ili kuongeza chakula. Pia inajulikana kama Bicarbonate ya Soda na Sodium Bicarbonate. Soda ya kuoka hupatikana katika vitu vilivyo hai ili kusaidia kutoa usawa wa asili wa pH. Kutumia soda safi ya kupikia kwa ajili ya kupikia ni maombi maarufu kwa nyenzo hii.
Kwanza, somo la haraka la kemia kwenye soda ya kuoka. Inasaidia chakula kuinua hii kwa kutolewa Bubbles kaboni dioksidi.
Hii huongeza unga au kupiga, kuunda bidhaa fluffy. Inaunda texture na nafaka katika mikate, mikate, mkate, na vyakula vingine.
Ukichanganywa na misombo ya tindikali kama vile siagi, siki, mtindi, au juisi ya limao, itaunda majibu ambayo hutoa dioksidi kaboni.
Kutumia Soda Pure Soda kwa Kupikia
Mbali na kuwa kiungo maarufu kilichopatikana katika maelekezo mengi ya kupikia, kuwa na soda ya kuoka kwa mkono inaweza kuwa na manufaa katika tukio la moto wa jikoni. Una gesi ndogo au umeme? Tupa bicarbonate ya sodiamu juu yake. Usiitumie kwenye moto wa kina wa fry, kama kutolewa gesi kunaweza kusababisha splatter hatari. Scuff alama juu ya sakafu au mafuta inakabiliwa inaweza kusafishwa kwa kunyunyizia soda kuoka juu ya eneo na kuifuta kwa joto, uchafu mvua au kitambaa.
Kuoka Soda katika Kitchen
Hapa kuna mambo machache zaidi ya kujua juu ya kuoka soda, na jinsi ya kuitumia jikoni - hata kama hutayarisha chakula.
- Usipate kuoka soda na unga wa kuoka - ni viungo tofauti pamoja. Aina nyingi za poda ya kuoka, ambayo ni tofauti na soda ya kuoka, ni pamoja na bicarbonate ya sodiamu na misombo mingine.
- Mbali na kutumia soda ya kupikia kwa kupikia na kuoka, inaweza pia kutumika katika friji na maeneo mengine ya harufu kwa sababu ni deodorizer ya asili.
- Ikiwa unapika au kuoka, labda unapaswa kusafisha. Unataka kusafisha asili ambayo ni kiasi cha gharama nafuu? Changanya soda ya kuoka na baadhi ya maji ya joto ili kusafisha vitu vya alumini kama vile karatasi za kuoka. Inaweza kuondoa tarnish kutoka fedha kama fedha inakuja kuwasiliana na foil alumini. Cookware iliyohifadhiwa inaweza kupya upya kwa kuifuta katika mchanganyiko wa soda / maji ya kuoka. Soda ya kuoka pia hutumiwa na maji baridi ili kuondoa kutu ya uso. (Maji ya moto yanaweza kuharibu chuma). Pia ni muhimu wakati unachanganywa na maji ya joto ili kusafisha chai na kahawa kutoka ndani ya mugs.
- Je, una shimo la uchafu au la jumla la uchafu na unataka kuitakasa kwa kawaida? Nyunyiza vijiko vidogo vya kuoka soda chini ya kukimbia na uchapishe siki nyeupe juu. Itakuwa fizz up na safi mabomba, mara nyingi kuondoa clogs wakati huo huo.
- Menyu ya kemikali ya kuunda kaboni ya dioksidi haianza mpaka soda ya kuoka inapiga 80 ° C au 176 ° F, hivyo kupiga joto kwa joto la kawaida hautaanza kuzalisha dioksidi kaboni mpaka kuiweka kwenye tanuri.
Maelekezo ambayo Inatumia Baking Soda
Soda ya kuoka ni kiungo maarufu katika mapishi mengi, ikiwa ni pamoja na haya: