Je, umepata mabaki ya bluu na ndizi? Nimependa sana kuhusu keki hii ya bluu ya bluu ni kwamba kuna ndizi zaidi na bluu za rangi katika batter kuliko unga na sukari ambayo inafanya kuwa fruity zaidi na ladha.
Keki hii ilifanywa katika sufuria ya kanisa la bundt, lakini unaweza kutumia sufuria yoyote ya bundt.
Nini Utahitaji
- 1 1/4 vikombe
- unga
- Kijiko 1
- kuoka soda
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/2 kikombe siagi (softened)
- 3/4 kikombe sukari
- Mayai makubwa 3 (joto la kawaida)
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- 4 ndizi (vyema, mashed)
- Kikombe 1
- blueberries (kuchafuliwa na kavu)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri hadi digrii 350. Gesi na unga Bundt keki sufuria. (Nilitumia Paki ya Chedral ya Bunge ya Nordic Bundt.)
- Kuchanganya unga, kuoka soda, na chumvi katika bakuli kubwa yenye whisk ya waya. Weka kando.
- Cream siagi na sukari. Ongeza mayai na vanilla. Kuwapiga hadi vizuri pamoja.
- Ongeza kwenye mchanganyiko wa unga. Changanya hadi mchanganyiko tu. Fold katika ndizi na bluu.
- Kwa makini kumwagiza kwenye sufuria iliyo tayari.
- Kupika kwa dakika 50 au mpaka kufanyika.
Zaidi Bundt Keki
Tunnel ya keki ya Fudge Bundt
Hazelnut Bundt keki
Keki ya Poke ya Lemon
Cinnamon Bundt keki
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 175 |
| Jumla ya Mafuta | 8 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodiamu | 190 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |