Fikiria hali ambapo umetengeneza cupcakes nyingi sana. Ni nadra, lakini inaweza kutokea. Una chaguzi kadhaa. Unaweza kuwapa marafiki na familia. Unaweza kushikilia mashindano yako ya cupcake kula. (Hiyo haikubaliki hasa bila ya sasa ya EMT.) Au kama mapumziko ya mwisho, unaweza kuihifadhi.
Swali ni jinsi ya kuweka cupcakes safi. Ikiwa ni kwa siku chache tu, basi wewe ni dhahabu.
Weka katika mfuko wa kuhifadhi plastiki au chombo. Cupcakes kuweka bora wakati kuhifadhiwa katika chombo kisichokuwa na hewa.
Sayansi ya Kahawa Cupcakes
Hata hivyo, ikiwa kuna mengi ya cupcakes au wanahitaji kuweka kwa zaidi ya siku mbili, basi unapaswa kufanya zaidi kuliko kuwaacha nje ya kukabiliana na jikoni. Fikiria ya kwanza ni kuweka kwenye jokofu. Hiyo siyo wazo nzuri. Cupcakes kuhifadhiwa katika friji itauma. Kwa kweli, kuweka cupcakes katika jokofu mbele ya mchakato wa crystallization katika sukari na unga, na kufanya cupcakes kwenda stale haraka. Wakati pekee unayotaka kuzingatia kuweka mikate ndani ya friji ni kwa dharura ya baridi, ikiwa baridi hupungua kwa haraka. Hii inaweza kutokea mara nyingi katika majira ya joto au katika hali ya joto. Kwa hakika, mara moja nilihudhuria uuzaji wa bake kwenye siku isiyokuwa na jua ya joto mnamo Septemba na nilikuwa na kupunguza bei ya cupcakes kwa sababu kulikuwa na uchafu kama mchawi mbaya.
Sababu moja ya waokaji wa kibiashara hutumia kupunguzwa kwa mboga badala ya siagi katika cupcakes zao ni kwa sababu kupunguza ni zaidi rafu-imara na frosting itaendelea muda mrefu. Kwa waokaji wa nyumbani, siagi hupendekezwa.
Wafungue
Ijapokuwa jokofu ni chaguo mbaya kwa kuhifadhi samaki, friji ni nzuri sana kwa hifadhi ya cupcake.
Sasa, ikiwa kikombe hakina chachu juu yao, basi huweka cupcakes katika mfuko wa kufungia 16-ounce. Unaweza kufaa kuhusu dazeni katika moja ya mifuko hiyo ya friji. Hila ni kuweka mikate katika friji ambako hawataweza kusagwa au kupasuka kwa vitu vikali zaidi kwenye burezi yako. Ikiwa kikombe hicho kina baridi zaidi, basi ungependa kuweka kikombe kikamilifu katika mifuko ndogo ndogo ya plastiki.
Unapokwisha kula mikate, uondoe nje ya friji na uache waache kwenye sahani au kikombe cha kusimama. Usitumie microwave au tanuri. Cupcakes zilizohifadhiwa zitafunguliwa katika saa mbili.
Cake cupcakes Plus Pancake Batter sawa na Cupcakes Deep Fried
Matumizi mbadala ya cupcakes waliohifadhiwa ni kwa haraka sana kama wewe ingekuwa na biskuti za Oreo. Vaa cupcakes katika kupiga keki. Kuandaa pancake batter na maziwa na mayai. Ongeza kijiko cha vanilla. Tumia ama fryer ya umeme au shillet ya kutupwa kwa mafuta ya mboga. Hakikisha mafuta ni ya moto. Ikiwa unatumia fryer ya kina, tumia mafuta kwa 375F. Ikiwa unatumia skillet, tumia thermometer ili uone joto. Hakikisha mafuta ni 375F kabla ya mikate ya mahali kwenye skillet. Tone cupcakes katika mafuta ya moto. Pinduka wakati rangi nyekundu upande mmoja.
Tumia vidole kuchukua mikate nje ya mafuta. Futa sukari ya confectioner na / au unga wa kakao kwenye cupcakes. Weka moja kwa moja kwenye rack ya kuoka ili kupendeza. Kula na kufurahia!