Maelekezo mengi ya mkate wa pudding yanajaa mafuta, maziwa, na siagi. Lakini hii pudding mkate ya chokoleti-na cherry-studded ni maziwa bure kabisa - bila kutaja nyepesi - kwa sababu ya mbadala mbadala mbadala ikiwa ni pamoja na soymilk na kugusa mafuta ya nazi.
Iliyotumiwa kama dessert, ni nzuri sana iliyopigwa na cream cream glare au pareve kupigwa cream. Na kwa kuwa ni chini ya sukari kuliko puddings wengi mkate, mabaki hufanya kifungua kinywa cha kuchemsha au brunch kutibu, imechomwa na syrup safi maple.
Kufanya Chakula: Nani anasema huwezi kufanya kazi nyuma kutoka kwa dessert ili ujue nini cha kufanya chakula cha jioni? Kuchukua cue kutoka kwa pudding ya chakula cha faraja ya ubunifu wa chakula, na chagua Kuku iliyochukwa na Baharat, Garlic, na Mint . Kutumikia ndege pamoja na maharagwe ya kijani na Pecans na tarehe ya syrup na saladi isiyosaidiwa ya mchuzi usiopangwa na apricots na hazelnuts. Kisha kutoa pudding mkate na kahawa, espresso, au chai.
Nini Utahitaji
- Kwa Pudding ya Mkate:
- Vijiko 2 vya mafuta ya nazi (au siagi ya hidrojeni ya margarine, kama vile Mizani ya Dunia, imeyeyuka na kilichopozwa kwa joto la kawaida, pamoja na ziada ya sufuria ya greasing)
- Pound 1 challah (kata ndani ya cubes 1-inch, juu ya vikombe 8)
- 4 mayai makubwa
- 3/4 kikombe sukari
- Vikombe 3
- kuifanya vanilla soymilk
- Vijiko 2
- Amaretto
- 1 kijiko cha vanilla maharage (au safi vanilla dondoo)
- 1/4 kijiko cha sinamoni
- 1/2 kikombe cherries (kavu; ikiwezekana tart)
- Kikombe cha 1/2 kilichopendeza chocolate chocolate (au chopped chocolate giza)
- Kwa hiari: kuifanya ice cream, cream iliyopigwa, au syrup ya maple (kwa kuwahudumia)
Jinsi ya Kuifanya
1. Preheat tanuri hadi 350 ° F (180 ° C). Jima sahani ya kuoka ya 9 x 13 "na mafuta ya nazi au majarini.
2. Weka cubes ya challah katika bakuli kubwa. Katika bakuli tofauti, whisk pamoja sukari, soymilk, Amaretto, vanilla, na mdalasini. Whisk katika mafuta yazi ya nazi au majarini. Mimina mchanganyiko wa custard juu ya cubes ya challah na koroga kwa upole mpaka yote ya challah imejaa mchanganyiko wa yai.
Fold katika cherries na chips ya chokoleti mpaka wawe sawasawa kusambazwa.
3. Mimina mchanganyiko wa challah ndani ya sahani ya kupikia tayari na laini juu na spatula. Bika katika tanuri iliyopangwa kabla ya kujivunia na dhahabu, na tester iliyoingizwa katikati inatoka safi, kuhusu dakika 55 hadi saa 1, dakika 5.
4. Ondoa kutoka tanuri na baridi kwenye rack ya waya kwa muda wa dakika 15 hadi 20. Kutumikia joto, limejaa glasi ya glasi, ikitengenezea cream iliyopigwa, au unyevu wa siki ya maple, ikiwa unataka. Vipande vinaweza kuhifadhiwa, vifuniko kwenye jokofu, kwa siku 2 hadi 3.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 268 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodiamu | 225 mg |
| Karodi | 38 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 8 g |