Waffles hii ya chini ya calorie na mapishi ya blueberries ni moja ambayo hufanya vizuri kwa usiku wakati huna kitu kilichopangwa bora kwa chakula cha jioni. Viungo hivi hupatikana katika jikoni nyingi, ikiwa ni pamoja na blueberries ikiwa ni waliohifadhiwa. Bora zaidi, ni rahisi kuweka pamoja.
Waffles hizi pia hufanya kifungua kinywa kali au kitu cha brunch na ni nzuri kwa asubuhi ya wiki ya asubuhi. Wanapiga maelekezo ya kawaida ya waffle linapokuja suala la lishe kwa sababu mapishi hutumia unga wa ngano nusu nzima, kiasi kidogo tu cha sukari na mafuta kinyume na mizigo ya siagi na sukari ambazo zinaweza kupatikana katika mapishi fulani.
Kisha kuna kuongeza ya blueberry yenye nguvu ambayo ni ya juu sana katika virutubisho na antioxidants. Maelekezo yenyewe huita bluberries katika batter na kisha unaweza kufanya syrup yako mwenyewe ya bluberi kuweka juu ambayo kukupa kuongeza ziada lishe.
Wanaweza kupikwa katika mtengenezaji wa kijiji wa Ubelgiji kwa ajili ya bidhaa za mwisho za crispy lakini mtengeneza wa jadi wa wafle atafanya kazi pia. Juu yao na syrup fruity syrup. Haipati tu bora zaidi.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe cha unga-ngano nzima
- 1/2 kikombe cha unga wa kusudi
- Sukari 1 sukari
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1 kikombe maziwa skim
- 1 yai kubwa (isiyopigwa)
- Vijiko 2 vya mafuta ya canola
- 1/2 kikombe cha bluu za rangi safi
Jinsi ya Kuifanya
- Kwanza, joto moto wa chuma. Kunyunyiza chuma na dawa kidogo ya kupikia husaidia kusafisha kabisa.
- Kisha, katika bakuli kubwa, kuchanganya unga wote wa ngano, unga wa kusudi, sukari, unga wa kuoka, na chumvi. Punguza kwa upole viungo vyema pamoja mpaka wawe pamoja. Kisha, fanya vizuri katikati ya mchanganyiko wa unga.
- Katika bakuli tofauti ndogo, changanya pamoja maziwa, yai, na mafuta. Koroa kwa whisk mpaka mchanganyiko ukiwa pamoja.
- Mimina mchanganyiko wa viungo vya mvua katikati ya kisima kwenye viungo vya kavu na upole koroga viungo vyote pamoja. Hatimaye, upole katika bluu na kutumia kijiko kikubwa.
- Mara baada ya chuma kilichomwagika, chaza kikombe cha 1/4 cha kupiga ndani ya kila kitengo cha chuma cha maji. Kupika mpaka waffles ni nyepesi na hupunguza wakati kulingana na maagizo yako ya chuma ya chuma. Huenda ukahitaji ujaribio ili uwapate kulingana na unapenda.
- Kutumikia joto na syrup ya blueberry ikiwa unataka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 274 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 7 g |
| Cholesterol | 155 mg |
| Sodiamu | 626 mg |
| Karodi | 27 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 9 g |