Kama yai yai vijana? Jaribu toleo hili la vegan lisilofanywa na tofu badala yake! Pamoja na tofu badala ya mayai, kichocheo hiki kina viungo vingine vya jadi vijana vijana, ikiwa ni pamoja na uyoga, mazao ya maharagwe ya maharagwe ya maji na vitunguu ya kijani.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe cha mbaazi ya theluji
- Vikombe 1 vya kikombe, vipande
- 6-8 vitunguu kijani, kilichokatwa
- 1 8-ounce inaweza maji ya chestnuts, iliyokatwa
- 2 tbsp. mafuta ya sesame
- Vikombe 2 vya maharage ya maharagwe
- 2 huzuia tofu
- 2 tbsp mchuzi wa soya
- 3/4 unga wa kikombe
- 3 tbsp.
- chachu ya lishe (hiari)
- 2 tsp. unga wa kuoka
Jinsi ya Kuifanya
1. Tanuri ya joto kabla ya 325 F.
2. Katika skillet kubwa au wok, saute mbaazi ya theluji, uyoga, vitunguu ya kijani na chestnuts za maji katika mafuta ya sesame kwa dakika 3 hadi 5. Ongeza mimea ya maharagwe na upika kwa dakika nyingine.
3. Katika mchanganyiko wa blender au chakula, mchakato wa 1/2 vitalu vya tofu na mchuzi wa soya hadi laini. Kuhamisha bakuli kubwa na kuchanganya kwa mkono mkono wa pili wa 2 tofu, unga, chachu ya lishe na unga wa kuoka.
Ongeza mboga na kuchanganya vizuri.
4. Spoon kuhusu 1/3 kikombe cha mchanganyiko kwenye karatasi ya kuoka na upole umetengenezea hadi 1/2 inchi tenepe. Endelea kufanya patties, ukitumia mchanganyiko wote.
5. Kuoka kwa muda wa dakika 30, kisha ugeuke kila mmoja na kupika kwa dakika 15.
Furahia yai yako isiyo na mayai ya bure na vegan tofu yai fu vijana!
Mapishi zaidi ya mboga ya chakula cha Kichina
Mapishi zaidi ya mboga
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 177 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 592 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 10 g |