Kihispania hutumia mlozi katika safu na sahani au karne nyingi. Kila kitu kutoka kwa keki ya St James, na bienmesabe (Kihispania cha almond cream), kwa polvorones na vidakuzi vya biskuti.
Almendrados ni cookies ya Kihispania ya mlozi, ambayo ni rahisi sana kufanya na kufanya mwanga, tamu dessert, au vitafunio. Kihispania wengi huwaandaa wakati wa Krismasi pia. Wazungu wa yai hupigwa kwa kilele kikubwa, basi sukari, viini vya yai, na mlozi wa ardhi huchanganywa pamoja na kuoka.
Nini Utahitaji
- 1 lb almond (ardhi)
- 1 1/4 vikombe sukari
- 2 mayai makubwa
- zest ya 1 limau
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa digrii 360F (180C).
- Fanya kijiko cha limao, kuepuka sehemu nyeupe ya peel kwa sababu ni uchungu.
- Tofauti na viini kutoka kwa wazungu wa yai. Katika kioo kidogo au bakuli kuchanganya kauri, mpige wazungu wa yai kwa kilele kikubwa .
- Weka wazungu wa yai katika bakuli la kuchanganya kati, na upole huchea katika viini vya mayai. (Hakuna haja ya kuchanganya vizuri.)
- Ongeza sukari ya granulated, zest ya limao, amri ya ardhi, na chaguo la sinamoni, kuchanganya vizuri.
- Kutumia mikono yako, sura cookies ndani ya mounds au piramidi na mahali pa karatasi ya kuki ya greki, au moja iliyofunikwa kwenye karatasi ya ngozi.
- Kuoka katika tanuri kwenye kituo cha katikati kwa muda wa dakika 15 hadi cookies kugeuka rangi ya dhahabu.
- Ondoa kutoka kwenye tanuri na upole kufungua biskuti kwa kutumia spatula. Ruhusu baridi kwenye rack.
Kumbuka: Ondoa haraka kutoka kwenye karatasi ya kuoka. Usiruhusu kuki kupendeza kikamilifu kwenye karatasi ya kuki kwa sababu mara moja kilipopozwa, watazidi kuwa ngumu na kuwa brittle (na itaanguka wakati unapojaribu kuwaondoa.)
Hifadhi kwenye chombo kilichofunikwa kwa imara au bati.
Zaidi ya Kihispania ya Almond Desserts
- Recipe ya Mallorcan Almond Cake - Gató de Almendras Mallorquin , keki ya jadi kutoka Mallorca
- Recipe Pantxineta - Basque Pastry Cream Pie na Almonds , pie iliyojaa cream iliyopigwa na slivers za almond
- Mapishi ya Kihispania Fardelejos - Ufugaji wa Maziwa ya Almond kutoka La Rioja , mifugo kidogo ya mfukoni yaliyojaa almond na liqueur
- Alfajores de Medina Sidonia Recipe, Andalucian Delicacy, maarufu kwa Krismasi
- Mapafu ya Watakatifu Mapishi - Huesos de Santo , kwa jadi kula kwa Siku zote za Watakatifu
- Jopo la Mapishi - Pipi ya Kikatalani ya Almond , Kikatalani ya jadi tamu iliyolawa Siku ya Watakatifu Wote
- Murcian Almond Cookie Recipe- Galletas Murcianas , cookies rahisi ya mlozi
- Chokoleti na Almond keki Recipe - Pastel de Chocolate y Almendras , keki tajiri na karibu unga
- Recipe ya Kihispania ya Almond Cream - Bienmesabe , mchuzi mzuri na mzuri ambao ni kamili juu ya keki au ice cream
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 133 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodiamu | 13 mg |
| Karodi | 12 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 4 g |