Pasaka ya Quince au "membrillo" ni dessert ya kawaida inayotumiwa nchini Hispania, ingawa pia hutumiwa kwa toast kwenye meza ya kifungua kinywa. "Membrillo" au "Dulce de Membrillo" ni jelly tamu, yenye dense sana au kuweka kwenye matunda ya mti wa quince. Jaribu kwa jibini kwa dessert au kifungua kinywa kidogo.
Nini Utahitaji
- 8 oz membrillo (quince paste)
- 1
- baguette
- 4 oz. Jibini la mbuzi laini au cream Jibini (hiari)
- jibini mbadala - Manchego
Jinsi ya Kuifanya
- Piga baguette ndani ya vipande vya 1/3-inchi na vidole vidogo pande zote mbili.
- Kuenea safu nyembamba ya jibini kwenye kila kipande.
- Kuchunguza kwa makini membrillo katika vipande kuhusu tani 1/8-inch na nafasi juu ya toast na jibini.