Utahitaji kuangalia hizi kwa karibu sana. Jambo la pili ambalo shell huanza kuzifungua, ondoa oysters kutoka kwenye grill na utumie. Hizi ni appetizer kubwa kwa vyama vinavyozunguka grill.
Nini Utahitaji
- 12 oysters kwa kila mtu
- chumvi na pilipili kwa ladha
- Vikombe 1-2 vya rangi ya siagi
- 6-12 laini wedges
- 1/4 kikombe cha pilipili cha pilipili (Tabasco)
- Vijiko 2 vya Worcestershire mchuzi
Jinsi ya Kuifanya
1. Futa oysters kabisa kuondoa matope yoyote kutoka kwa makombora.
2. Tumia chombo cha grill (ie wok) au foil nzito na mashimo kadhaa kupigwa kwa njia ya juu ya grill grate.
3. Weka oysters kwenye kifuniko na kifuniko cha karibu. Grill mpaka shells wazi (kuhusu dakika 6).
4. Ondoa kutoka kwenye grill na kukata misuli kutoka kwenye shell. Kutumikia moto na sahani zilizo juu na msimu. Ni vyema kuziboga katika vikundi hivyo kila mtu ana mazao mazuri ya moto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 3976 |
| Jumla ya Mafuta | 384 g |
| Fati iliyojaa | 233 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 109 g |
| Cholesterol | 1,276 mg |
| Sodiamu | 2,835 mg |
| Karodi | 102 g |
| Fiber ya Chakula | 20 g |
| Protini | 69 g |