Mkate huu wa mwanga na mkali uliundwa mahsusi kula na horchata de chufa , kinywaji cha jadi cha Valencia, kilichofanywa na tigernuts. Wao ni muda mrefu, mikate ya tamu iliyosawa na sigara , kuwa dunked katika horchata .
Nini Utahitaji
- 3 1/2 fl oz maji
- 1/4 oz kavu chachu ya kazi mbili
- 4 4/4 vikombe kila unga wa kusudi
- 1/2 kikombe cha sukari granulated
- 2 mayai makubwa
- 3 1/2 oz mafuta ya mboga
- Chumvi 1 tsp
- Kwa Glaze:
- 1 1/4 vikombe sukari ya sukari
- 1 3/4 fl oz maji machafu
Jinsi ya Kuifanya
- Jotoa maji kwa joto kwa joto, si moto, na uiminue kwenye kioo cha joto kinachopima. Futa chachu ndani ya maji, kuchochea mpaka chachu imechukuliwa kabisa na maji.
- Piga bakuli katika bakuli kubwa ya kuchanganya, na koroga katika mchanganyiko wa chachu. Ongeza sukari na mayai na kuchanganya vizuri na mchanganyiko wa umeme kwenye kasi ya kati. Ikiwa inakuwa nene sana, tumia kijiko cha mbao. Ongeza mafuta ya mboga na chumvi wakati unavyochanganya. Knead mpaka unga umechanganywa vizuri.
- Fanya unga ndani ya mpira, na ufunika bakuli na kitambaa cha jikoni au ukamba wa plastiki. Acha bakuli katika doa la joto jikoni, nje ya rasimu. Ruhusu unga uendelee hadi unapoongezeka kwa ukubwa, masaa 2.
- Mara baada ya unga umeongezeka, ni tayari kuingia katika fomu ya fartons , na kuoka. Joto tanuri ya 360F.
- Panda bodi iliyo na unga, na greisha karatasi ya kuki na kufupisha siagi au mboga. Piga kipande cha unga na uingie kwenye mpira kwa mikono yako. Ondoa mpira ndani ya kipande cha muda mrefu, kilichombwa na sigara. Weka kwenye karatasi ya kuki ya greiti.
- Kuoka katika kituo cha moto cha tanuri cha moto kwa muda wa dakika 15-18, au wakati wa dhahabu juu.
- Wakati fartons ni kuoka, tengeneza glaze. Pima sukari ya unga katika bakuli ndogo ya kuchanganya na kuongeza maji ya moto, na kuchochea kwa mjeledi wa waya. Glaze inapaswa kuwa sira nyeupe, nyeupe.
- Wakati fartons bado ni joto, shaja kila mmoja na glaze. Kutumikia joto na kioo cha horchata de chufa .
Vidokezo vya jadi zaidi na vikabila
- Mapishi ya Cookie ya Kihispania ya Perrunillas
- Kichocheo cha Mantecados - Chakula cha Kihispania cha Kuvunjika
- Mapishi ya Polvorones - Cookies ya Almond
- Recipe ya Muruni ya Almond Cookie - Galletas Murcianas
- Corbatas de Unquera Pastries Recipe
- Casadielles au Bollinas de Nuez Recipe - Bollinas ya Upaji wa Kihispania
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 651 |
| Jumla ya Mafuta | 34 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 22 g |
| Cholesterol | 226 mg |
| Sodiamu | 1,022 mg |
| Karodi | 79 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 10 g |