Vipande vya Tootsie vya kujifanya

Kichocheo hiki cha vichwa vya Tootsie vya nyumbani hufanya pipi laini, na chewy na ladha ya chocolate iliyojulikana ya Rolls Tootsie. Ikiwa unataka kufanya maalum hizi maalum, ziweke kwenye karanga zilizokatwa au nazi mwishoni.

Nini Utahitaji

• 2 oz. chokoleti isiyochochewa (iliyokatwa)
• 1/2 kikombe mwanga wa nafaka ya nafaka
• 2 tbsp. siagi (kilichochelewa)
• 3/4 kikombe cha maziwa ya unga
• Tsp 1. dondoo ya vanilla
• Vikombe 2 hadi 3
• sukari ya unga

Jinsi ya Kuifanya

1. Punga chokoleti katika bakuli kubwa-salama ya microwave au katika boiler mara mbili juu ya kuchemsha maji.
2. Mara baada ya chokoleti ikiyeyuka na laini, koroga katika siki ya nafaka na siagi, ikichochea hadi siagi ityeyuka. Kuvuta katika maziwa ya unga na dondoo la vanilla.
3. Ongeza kikombe cha sukari ya unga na kuchochea mpaka itaingizwa. Mara baada ya sukari hiyo kuchanganywa, ongeza kikombe cha pili cha sukari ya unga na kuchochea kuchanganya. Kwa hatua hii, unga utaanza kupata ngumu na inaweza kuwa vigumu kuchochea sukari zaidi ya unga katika pipi.

1. Vuta uso wako wa kazi na sukari ya unga, na uboe pipi mpaka urebe. Ikiwa bado ni laini sana, ganda katika sukari zaidi ya unga mpaka imara lakini si kavu au kwa mshtuko. Huenda unahitaji hadi vikombe 3 vya jumla ya sukari ya unga.
2. Mara baada ya Tootsie Roll pipi ni laini na kampuni kamili lakini texture supple, kuvunja kipande cha mitende na kuiingiza katika kamba ndefu, nyembamba. Kutumia kisu mkali, uikate vipande vidogo na uziweke kwenye karatasi ya kuoka. Kurudia mpaka umefanya unga wote wa Tootsie Roll katika vipande vidogo. Kulingana na ukubwa wa mistari, unapaswa kupata vipande vya 80-100.
3. Futa feri ya Tootsie Rolls mpaka waweze kusimama, kwa muda wa saa 1. Hifadhi Vipande vya Tootsie kwenye chombo kisichotiwa hewa katika jokofu hadi wiki mbili. Unaweza kuifunga kwa kila mmoja kwenye karatasi iliyosababishwa au kushikamana kama wangeanza kushikamana kwa sababu ya condensation kutoka friji. Kuleta Rolls Tootsie kwa joto la kawaida kabla ya kutumikia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	197
Jumla ya Mafuta	3 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	1 g
Cholesterol	5 mg
Sodiamu	350 mg
Karodi	37 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)