Vinywaji vya baridi ili kufurahia wakati wa majira ya joto katika Asia ya Kusini-Mashariki

01 ya 10

Nazi Maji

Ni majira ya joto katika Asia ya Kusini-Mashariki na kila mtu anaonekana kuwa akiwa na vinywaji baridi siku hizi. Haishangazi kwa sababu majira ya joto katika Asia ya Kusini-Mashariki inaweza kupata moto mno na unyevu. Hakuna kinywa cha koo na koo bora zaidi kuliko maji ya nazi. Tu kukata juu ya nazi mdogo kufunua mwili, kata kwa njia ya mwili kuingiza majani na kufurahia. Kwa sababu maji ya nazi ni insulated na kuta nene ya shell ya nazi, maji daima ni baridi.

02 ya 10

Smoothies yenye matunda

Wakati majira ya joto ya Kusini mwa mashariki mwa Asia yanaweza kuota, upande ni kwamba matunda ni mengi wakati wa msimu. Mango, maharagwe, maziwa ya vinyanzi, mananasi, papayas na matunda mengi ya nyama husafishwa, hupendezwa na hutengenezwa ili kunywa vinywaji vya kitropiki.

03 ya 10

Juisi-msingi Juisi

Matunda ya citrus yanapigwa ili kunywa vinywaji baridi . Limu ni maarufu nchini Vietnam ambapo juisi ya chokaa wakati mwingine huchanganywa na siki rahisi na maji ya soda ili kufanya limeade soda (soda chanh). Kalamansi hutumiwa zaidi katika Philippines na Indonesia. Vinywaji vingine vya machungwa vinafanywa na juisi ya pomelo na zabibu.

04 ya 10

Gumalan huko Sago

Katika Philippines, gulaman ya mwani ni sawa na gelatin ya wanyama wa Magharibi. Sago inaweza kumaanisha lulu za sago ambazo zinatokana na mitende mbalimbali au lulu za tapioca ambayo, kama jina hilo linasema, hutoka kwa tapioca ambayo ni wanga inayotokana na mwamba. Pili ya Tapioca hutumiwa zaidi siku hizi.

Kufanya gulaman ya msingi katika sago kunywa, maji ya iced hupendezwa na sukari ya sukari ya mitende kisha gulaman iliyokatwa na sago iliyopikwa huchochewa katika (tazama mapishi ya lulu la Tapioca lenye Pande la Mchuzi ).

Tofauti maarufu sana nchini Thailand, Vietnam, Malaysia, Singapore na Indonesia ni kinywaji kilichofanywa na nyasi jelly (kilichofanywa kutoka kwa mabua ya m esona chinensis ) na sukari ya sukari.

05 ya 10

Tea ya Bubble

Haiwezekani kuzungumza juu ya chai ya iced bila kuzungumza juu ya chai ya Bubble. Ingawa ilitoka Taiwan, chai ya bubble imepata njia ya kuelekea Asia ya Kusini-Mashariki ambapo ilikuwa imekwisha kwa shauku.

Bubble ni nini? Kioevu cha maziwa (pia kinachojulikana kama chai ya maziwa ya lulu au chai ya maziwa ya boba) ni baridi ya nishati ya iced iliyofanywa na kutafakari suluhisho la chai na maziwa, matunda au wote wawili kisha aliwahi na lulu za chewy tapioca.

06 ya 10

Cendol

Cendol mara nyingi hufafanuliwa katika sehemu za lugha za Kiingereza za dunia kama dessert iliyofanywa na "mdudu" jelly, maziwa ya nazi, barafu na sukari.

Lakini cendol pia hutumiwa kama kunywa baridi baridi. Katika hali hiyo, ufafanuzi wa Javanese wa cendol - "mdudu" jelly uliofanywa na unga wa mchele unafungwa kwa njia ya ungo badala ya dessert au kunywa - hufanya busara zaidi.

Tofauti za dessert na vinywaji hupatikana katika Indonesia, Malaysia, Singapore, Thailand, Vietnam na Cambodia.

07 ya 10

Kahawa ya Iced

Hapana, Starbucks haijapanga kahawa ya iced. Taa ya Algeria, baridi na baridi ya kahawa, imekuwa karibu tangu nusu ya kwanza ya miaka ya 1800.

Nchini Vietnam, kahawa ya ardhi hupimwa kwenye vyombo vya habari maalum, iliyochapishwa na maji ya moto kisha imechukuliwa moja kwa moja kwenye kikombe. Ni mchanganyiko na maziwa yaliyohifadhiwa yaliyotengenezwa kisha huimimishwa kwenye kioo kilichojaa glafu.

08 ya 10

Chakula cha Iced

Tizi ya ngome inaweza kufanywa na chai halisi au mimea, na wakati mwingine hupendezwa na mboga na / au manukato. Maziwa ya iced ambayo hayanafanywa na chai ya kweli ni, kwa ukamilifu, infusions lakini mara nyingi hujulikana kama "chai" prefixed na kiungo chake kuu kama "chai lemongrass" kama "chai mint".

Ikiwa hutengenezwa na majani halisi ya chai au mimea, chai ya iced inajulikana sana kote Asia ya Kusini Mashariki. Wao ni kikuu katika maduka ya chakula pamoja na katika migahawa ya juu.

09 ya 10

Bandung

Licha ya jina lake, kinywaji haikutoka katika mji wa Bandung wa Indonesia. Kinywaji kinachojulikana sana nchini Malaysia na Singapore, bandung ni mchanganyiko wa maziwa na kuongezeka kwa syrup ya kupendeza. Wakati nyasi za majani jelly zinaongezwa, kinywaji huitwa bandung cincau .

10 kati ya 10

Juisi ya sukari

Kuuza kwa mahitaji, wachuuzi wa barabara nchini Indonesia, Vietnam na Malaysia hupunguza juisi safi ya sukari kutoka kwa vyombo vya habari vilivyobeba ambavyo hubeba katika duka lao. Katika Singapore, utapata maji ya sukari katika mahakama ya chakula.

Kinyume na hisia za kwanza, juisi ya sukari haipatikani kwa urahisi kwa sababu hupunguzwa na barafu na uzuri ni sawa na kupunguza juisi ya machungwa.