Menu ya Jumapili ya Jumapili

Menyu ya Jumapili ya Brunch & Mapishi

Kuangalia maelekezo ya brunch kwa likizo maalum au brunch ya Jumapili? Orodha hii ya brunch inakupa uchaguzi wa sahani ya yai, Kifaransa chachu, aina mbili za pancake, aina mbili za waffles, kahawia kwa harufu au fries za nyumbani, muffins ya bluu au scones - na bila shaka, bacon kikamilifu crispy. Na usijali, hatukusahau visa - sio pombe na aina nyingi zaidi "za sherehe"!

• 01 ya 08

  Maziwa na Omelets

  Brunch ingekuwa na mayai? Kichocheo hiki cha mayai kamilifu ya ngumu si vigumu kufanya. Funguo ni kusonganya mayai kabisa na kwa nguvu kabla ya kupika. Whisking inashirikisha hewa, ambayo inazalisha mayai yaliyopangwa.
  
  Na kama unaweza kufanya mayai yaliyopigwa, unaweza kufanya omelet. Kichocheo hiki kilichowekwa rahisi kinaweza kujazwa na jibini iliyokatwa, nyama iliyokatwa, vitunguu, mimea - unaiita jina!
  
  Au, kwa mchanganyiko maalum wa mayai, daima kuna fritatta - ambayo ni mtindo wa Kiitaliano wa gorofa ambayo humekwa kwenye skillet. Bacon hii ya mchicha na cheddar frittata ni kamili kwa brunch maalum.

• 02 ya 08

  Crispy Bacon

  Bacon kamili inapaswa kupikwa polepole juu ya joto la chini, ili lisichoke. Njia bora ya kukamilisha hilo ni kuipika katika tanuri. Ni kwa uongo kabisa, kukupa bacon kikamilifu crispy kila wakati. Ni hewa ya kusafisha, pia. Kwa sababu brunch kamili haitaji kitu kidogo zaidi kuliko bakoni kamili!

• 03 ya 08

  Pancakes

  Pakeki hizi za kawaida huchukua muda kidogo sana kujiandaa. Unaweza kuchanganya kupiga mapema na kuiweka kwenye friji kwa saa kadhaa. Na kwa ajili ya kutibu maalum, jaribu hizi pancakes kipepeo ladha. Wao ni tangy kidogo zaidi kuliko pancakes ya kawaida. Unaweza pia kuchukua cream cream kwa buttermilk. Hatimaye, pancakes hizi za blueberry ziko nje ya ulimwengu huu.

• 04 ya 08

  Waffles

  Hakuna anasema "Brunch ya Jumapili" kama safu kubwa. Kichocheo hiki kilichojaribu na cha msingi cha waffles ni kamili kwa ajili ya brunch ya likizo. Na kama unataka kwenda kidogo zaidi, jaribu kichocheo hiki cha waffles . Ni zaidi ya kushiriki zaidi kuliko kichocheo cha msingi, lakini matokeo ya safari yanafaa. Inatumia siagi iliyoyeyuka kwa kuongeza mafuta, na waffles hufanywa nyepesi kwa kuingiza wakubwa wa yai waliopigwa kwenye batter.

• 05 ya 08

  Toast Kifaransa

  Toast Kifaransa ni jadi alifanya kutoka mkate wa siku ya zamani, na ni kweli bora kufanywa na mkate stale kuliko na safi. Sababu: Chakula cha stale kitachukua zaidi ya mchanganyiko wa custard kuliko mkate mpya. Ikiwa unayo mkate wote, jaribu kuifanya kidogo kabla.

  Kwa sababu kitambaa hiki kikuu cha Kifaransa kinafanywa na mkate wa nene, ni muhimu kuhakikisha kwamba custard imeingizwa kikamilifu ndani ya mkate, vinginevyo, utakuwa na mkate wa kavu katikati ya vipande. Na kwa sababu ya mkate wa nene, tunamaliza kupika katika tanuri ili kuhakikisha kuwa custard imepikwa kikamilifu.

• 06 ya 08

  Viazi

  Linapokuja brunch, unaweza kufikiria viazi kama sahani ya upande, lakini hapa ni siri ndogo: Ni viazi ambazo hufanya brunch kubwa. Mapishi haya ya fries ya nyumbani yana viazi nyekundu, vitunguu, na pilipili nyekundu na kijani.

  Wakati huo huo, kichocheo hiki rahisi cha hudhurungi kinafanywa kutoka viazi zilizopikwa ambazo hupikwa katika siagi kali na mafuta mpaka crispy. Wanaweza kuwa tayari kwenye griddle au skillet.

• 07 ya 08

  Muffins & Scones

  Siri hizi za kifahari za kitumbaji ni nyepesi na zimependeza, na zina ladha na jam au marmalade. Na ikiwa una jino la kupendeza, utapenda muffin hizi za bluu rahisi. Kwa njia yoyote, huwezi kwenda vibaya.

  Zaidi Muafin Mapishi:

  • Mapishi ya Muffin ya Blueberry
  • Tarehe Muffin za Nut
  • Raisin Spice Muffins

  Zaidi Scones Mapishi:

  • Maji ya Almond ya Strawberry
  • Uwezo wa Lemon Blueberry

• 08 ya 08

  Vikanda vya Brunch ya Mwishoni mwa wiki

  Likizo na mwishoni mwa wiki maalum havikuja kila siku, kwa hiyo hutaki kupiga skimp wakati wa kuchanganya visa. Kwa brunch kweli ya sherehe, angalia maelekezo haya kwa ajili ya Wanawake wa Mimos na Umwagaji damu .

  Kwa upande usio na ulevi, tuna Virgin Sunrise na Bikira Maria .