Peach Creme Brulee ni mapishi ya haraka na rahisi ya dessert ambayo hutumia viungo vinne tu. Kumbuka, sukari, chumvi, maji, mafuta, na vanilla na vingine vingine havikuhesabu kiasi cha viungo vinne!
Ninafanya kichocheo hiki cha kupendeza wakati peaches iko katika msimu. Zingine za mwaka, viungo hivi rahisi hugeuka peaches ya makopo kuwa tiba nzuri. Ni njia nzuri ya kupata watoto wako kula matunda pia! Unaweza pia kufanya dessert hii na apricots makopo au pears .
Mimi siwatumii mara kwa mara watu wa pecans wakati ninapofanya mapishi haya. Wakati mwingine ni vyema kufurahia kidogo kidogo ya sukari ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia na uzuri wa laini ya peaches na kujaza cream.
Unaweza pia kupika kichocheo hiki kwenye grill kwa kumaliza ajabu kwa chakula cha jioni cha grilla.
Nini Utahitaji
- 3 pesa, au 6 nusu ya makopo ya peach, iliyochwa
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- 1 kikombe sour cream
- Vijiko 3 vilivyotokana na sukari
- Kijiko 1 cha vanilla
- 1/3 kikombe sukari kahawia
- 1/2 kikombe cha pecans kilichokatwa
Jinsi ya Kuifanya
Ikiwa unatumia pesa, safi, kata nusu, na uondoe shimo.
Weka halves safi ya peach katika sahani ya kina ya kuoka kioo, kukata chini. Kunyunyizia maji ya limao. Piga 4 hadi 6 "kutoka kwenye joto mpaka matunda huanza kuvuta kahawia, dakika 2 hadi 3. Ikiwa unatumia mapereji ya makopo, unaweza kuruka hatua hii.
Kisha, katika bakuli ndogo, kuchanganya cream sour, sukari granulated, na vanilla, na kuchanganya vizuri.
Kugeuza peaches na kuchanganya mchanganyiko wa sour cream kwa ukarimu juu ya matunda, kisha uinyunyike sawasawa na sukari ya kahawia.
Pulia peaches iliyojaa kuja 4 hadi 6 "kutoka kwenye joto hadi sukari ya kahawia inyeyuka na caramelizes. Nyunyiza na pecans, ikiwa unataka, na utumie mara moja.
Ili kupika kwenye grill, pembejeo za unga, kata upande chini, kwa muda wa dakika 2 hadi 3. Weka pesa, juu na cream ya sukari na sukari ya kahawia, na grill kwa muda wa dakika 2 hadi 3 au mpaka peaches ni moto na sukari ya kahawia inasungunuka.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiamu | 16 mg |
| Karodi | 33 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 3 g |