Panga chama chako kwa kuzungumza jibini hili la kupendeza. Toleo hili la Rotel inayojulikana sana na jibini huwa ni favorite wa Mississippi. Kuingiza ni pamoja na nyama ya nyama, nafaka nzima ya kernel, na mchele uliopikwa. Ni kuzungumza kwa moyo, kubwa kwa bash ya Super Bowl au kuimarisha.
Ni mapishi yenye manufaa pia. Ondoa nyama ya ng'ombe na kuongeza sausage yenye rangi ya samawi au chorizo. Au futa mchele, mahindi, na uyoga na kuongeza sahani iliyotiwa nyekundu au kijani pilipili na vitunguu. Kuandaa kuzama na kuitumikia kwa moto kutoka kwenye sufuria iliyowekwa chini au kuweka joto katika sahani ya chafing. Ikiwa huwezi kupata nyanya ya Ro-Tel, tumia vikombe 2 1/2 vya nene, chunky salsa (kali au moto).
Nini Utahitaji
- 2/3 kikombe kisichochapwa mchele mweupe wa nafaka
- 1 1/2 paundi ya nyama ya nyama
- 2 (10-ounce) makopo nyanya na kijani chilies (mchanga, Ro-Tel)
- 2 (4-ounce) makopo iliyokatwa nyekundu pilipili pilipili
- Pili 1 Velveeta jibini
- 1 (4-ounce) unaweza uyoga (au zaidi, mchanga)
- 1 (12-ounce) inaweza kernel nafaka nzima, iliyochwa (au vikombe 1 1/2 vya mahindi iliyopikwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Kupika mchele kwenye stovetop au katika mpishi wa mchele kufuatia maelekezo ya mfuko. Fluff kwa uma na kuweka kando.
- Jua mafuta ya mboga kwenye skillet juu ya joto la kati. Kumbusha nyama ya nyama katika skillet na kupika hadi nyama haikuwa nyekundu, ikichochea daima. Futa na kuweka kando.
- Punja jibini la Velveeta ndani ya cubes ndogo au uifanye kwa kiasi kikubwa na processor ya chakula au grater ya sanduku.
- Katika sufuria ya kati juu ya joto la kati, joto jibini, nyanya, na pilipili kijani. Kupika mpaka jibini limeyeyuka, likichanganya vizuri.
- Ongeza nyama ya nguruwe ya nguruwe, uyoga, nafaka, na mchele uliopikwa.
- Kuhamisha kuzama kwenye sufuria ya crock au sahani ya chafing na kumtumikia moto.
- Kutumikia kuzama na vijiti vya mboga, mkate wa Kifaransa ulio na cubed, chips ya bagel (angalia chini), chips pita, chips tortilla, au crackers.
Vidokezo
Jibini la Velveeta ni chakula cha jibini kilichotumiwa sawa na jibini la Marekani. Ni chaguo bora kwa kuzama kwa sababu ya texture yake ya laini, yenye rangi nzuri wakati imeyeyushwa. Ikiwa huwezi kupata jibini la Velveeta, fanya mchungaji wa Velveeta huyu . Au kuchukua nafasi ya jibini la Velveeta na ounces 8 za jibini cream na ounces 8 za mchanganyiko wa cheese wa Mexico.
Ni rahisi kufanya chips za bagel nyumbani. Piga bawa nne wazi, zisizochafuliwa. Weka bagels chilled katika duru nyembamba na kupanga vipande juu ya karatasi ya ngozi ngozi iliyowekwa. Pindua vipande na siagi iliyotiwa au mafuta ya mafuta na kuinyunyiza kidogo na chumvi au vitunguu kama vile unavyotaka. Bika katika tanuri 325 F kabla ya kuchomwa moto kwa muda wa dakika 16 hadi 20, au hata kidogo tu. Cool bagel hupiga kwenye rack na kisha kuwahamisha kwenye chombo. Funika kwa ukali mpaka utumie wakati.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 287 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodiamu | 796 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 26 g |