Chakula cha keki ya Pound ya Lemon

Kumtumikia keki hii yenye unyevu ya lemon na jordgubbar safi au blueberries. Vuta keki na sukari ya unga au kuimarisha glaze ya laini ya hiari juu ya juu na pande za keki.

Kichocheo kinachohusiana : Mouthwatering Lemon Pound Cake

Nini Utahitaji

• Vijiko 6 vya siagi
• 2/3 kikombe sukari (granulated)
• 4 viini vya yai
• 1 1/4 vikombe unga wa keki
• Vijiko 1 1/2 vya unga
• 1/8 kijiko cha chumvi
• 1/3 kikombe cha maziwa
• Vijiko 2 vya lemon peel (finely grated)
• Kijiko 1 cha maji ya limao
• 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
• 1/2 kijiko cha dondoo lamon
• Glaze ya Hiari:
• 1/2 kikombe sukari (granulated)
• Juisi ya lemoni mbili

Jinsi ya Kuifanya

1. Jiko la moto kwa 350 F.
2. Butter na unga sufuria ya mkate ya 9-na-5-na-3-inch.
3. Katika bakuli kuchanganya, cream cream na 2/3 kikombe cha sukari mpaka mwanga na fluffy. Katika bakuli tofauti, kupiga viini vya mayai mpaka mwanga na limao-rangi; mchanganyiko kabisa katika mchanganyiko wenye mchanganyiko.
4. Punguza unga pamoja, unga wa kupikia, na chumvi. Hatua kwa hatua kuongeza mchanganyiko wa unga kwa mchanganyiko wa kwanza, unaosababishwa na maziwa. Kuwapiga vizuri.
5. Punja katika kiota cha limao na kijiko 1 cha maji ya limao na miche. Spoon hupiga ndani ya sufuria ya mikate iliyoandaliwa. Bika kwa muda wa dakika 45 hadi 50, au mpaka kuingia kwa mbao kwa katikati hutoka safi na keki hutoka mbali na pande za sufuria.

1. Cool katika sufuria kwenye rack kwa muda wa dakika 45; Ondoa kutoka kwenye sufuria na baridi kabisa. Ikiwa unataka, sifuta sukari ya unga juu.

Chaguo cha Ulaji cha Lemon

1. Katika sufuria kuchanganya kikombe 1/2 cha sukari na juisi ya lemons mbili. Simmer juu ya joto chini mpaka sukari ni kufutwa.
2. Punguza hatua kwa hatua syrup ya limao juu na pande za keki ya joto.

Vidokezo vya Mtaalamu

Mikate ya punda hutegemea - angalau kwa sehemu - hewa huingizwa wakati siagi na sukari vinapendekezwa. Cream siagi na sukari kwa dakika 4 hadi 5, au mpaka pale rangi na fluffy.

Unaweza pia kuwa

• Keki ya Tabaka ya Lemon na Lemon Kujaza Curd
• Cake la Pound la Lemon na Kioevu Kizuri cha Lemon
• Chumvi cha Lemon Bundt Kwa Glaze

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	218
Jumla ya Mafuta	10 g
Fati iliyojaa	5 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	94 mg
Sodiamu	219 mg
Karodi	27 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)