Je! Unajua inawezekana kufanya mtindi mkali wa mbolea ya nyumbani kwa kutumia viungo vitatu tu rahisi? Ikiwa umeshangaa, angalia hadithi hizi kuhusu chakula cha ghafi ili kuona nini kingine usiyejua!
Toleo hili la chakula ghafi la mtindi wazi linaweza kupendezwa kwa njia nyingi. Unaweza kuladha kwa mtindi rahisi. Inaweza kutumiwa kwa Granola yenye mbolea ya maharage ya kibinafsi , matunda mapya, yaliyotumiwa katika vinywaji kama vile Raw Cardamom Lassi, iliyoongezwa kwa pates au kutumika kama msingi wa mchuzi au kuchukiza. Mchakato huo ni sawa na maelekezo ya Raw Nut Jibini lakini kwa uwiano tofauti wa nut na maji kwa matokeo nyembamba, zaidi ya kijiko. Kama ilivyo kwa mtindi unununuliwa kuhifadhi, maji kidogo yataa chini. Unaweza kutaka kumwaga mtindi na kumwaga maji. Ni sehemu kubwa zaidi ya usawa, lakini inaongeza ladha ya tangy ikiwa inafaa mahitaji yako.
Ongeza matunda, karanga, unyevu wa tamu ya shayiri ya veggan (kijiko cha agave au siki ya maple au chochote unachopenda) na kufurahia kitamu cha kifungua kinywa kikuu cha vegan au vitafunio!
Nini Utahitaji
- 1 kikombe macadamia karanga au cashews, kulowekwa kwa saa 2
- 1 kikombe cha maji iliyochujwa
- Vijiko 1 cha maji ya limao, hiari
Jinsi ya Kuifanya
- Weka karanga katika blender na nusu ya maji. Panya kwa sekunde 20 na kuongeza maji iliyobaki. Punja mpaka ufanisi mkali, uthabiti umefikia.
- Tumia mchanganyiko kwenye chupa safi ya kioo na ufunika na suti ya plastiki, uliofanyika na bendi ya mpira. Acha mahali pa joto ili kuvuta kwa masaa 16 hadi 24. Inakaa tena, fermentation zaidi itatokea. Koroga maji ya limao, ikiwa unatumiwa na friji ya kupasuka.
Kama kufanya upasuaji wa kijani vegan? Hapa kuna mapishi machache ya chakula ghafi ili kujaribu:
- Hifadhi ya vitambaa ghafi ya mbichi katika dehydrator
- Mboga ya vegan yenye mchanga na saladi ya nori
- Mapishi ya mazao ya mahindi maziwa
- Chocolate chokaa hicho
- Rahisi ya kutengeneza ghafi mbichi (ndiyo, frosting!)
- Jinsi ya Kufanya Chakula cha Nut Chakula Chakula
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 111 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 3 g |