Hii saladi ya viazi ya Kihawaii ina salama ya Spam kwa ladha ya ziada. Kichocheo hiki vinitafuta barua taka, lakini kama wewe ni shabiki wa spam ya kawaida, basi, kwa njia zote, tumia hiyo badala yake.
Nini Utahitaji
- 4 kubwa viazi russet (kupunjwa na kukatwa katika vipande kubwa - itakuwa kata vipande vidogo mara moja kupikwa na kilichopozwa)
- 1 kubwa vitunguu vitunguu (nikanawa na finely kung'olewa)
- 1/3 kikombe / 80 ml. jani parsley jani
- Mayai 2 (ngumu-kuchemshwa (kung'olewa)
- 1/3 kikombe / 80 ml. lite
- Spam (iliyotolewa)
- Vijiko 1/15 ml. mafuta
- Kwa kuvaa:
- 1 1/4 vikombe / 300 ml. mayonnaise
- 1/4 kikombe / 60 ml. haradali ya njano
- Vijiko 1/15 ml. siki nyeupe
- Vijiko 1 1/2 / 7.5 ml. chumvi bahari
- Hiari: kijiko 1/5 ml. sukari
- 1/2 kijiko / 2.5 ml. pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
- Kuleta vikombe 6-7 vya maji ya chumvi (chumvi 1 juu ya kijiko) kupika katika sufuria kubwa.
- Panda na kukata viazi katika chunks kubwa, kuongeza sufuria, na chemsha kwa muda wa dakika 15-20. Viazi zinapaswa kuwa zabuni, lakini bado imara kidogo wakati wa kupikwa.
- Futa na kuweka viazi katika bakuli kubwa ya maji baridi na vikombe 1-2 vya barafu kwa dakika 10. Osha viazi kwa mara ya pili na kukata vipande vya 1/2-inchi. Weka kando.
- Wakati viazi ni baridi katika umwagaji wa barafu, mafuta ya kijiko 1 kwenye skillet na kuongeza barua taka.
- Fry juu ya kati ya dhahabu kahawia na kidogo crunchy pande zote. Ondoa kwenye joto na uingie kwenye sufuria au sahani iliyowekwa na taulo za karatasi.
- Katika bakuli kubwa ya plastiki au kioo, vunja viungo vya kuvaa saladi. Ongeza viazi, spam, 3/4 ya parsley (uhifadhi wa mapumziko ya kupamba), spam, na vitunguu vya kijani.
- Kutumia kijiko kikubwa cha jikoni, uchanganya upole viungo vyote. Panda kwenye sahani ya kuhudumia na juu na parsley iliyobaki.
- Funika na sufuria ya plastiki na basi saladi ya viazi inapendekeze kwenye friji kwa saa 2 kabla ya kutumikia. Inaweza kuwa masaa 24 mapema.