Sio lazima kutafuta nyanya za nyama ya nguruwe kabla ya muda, ambayo ni sehemu ambayo inafanya sahani hii kuwa kamili kwa ajili ya chakula cha jioni cha wiki mbili. Hata hivyo, ikiwa una muda, kwa njia zote, utafute kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mazeituni. Siri katika mchuzi ni juisi ya mboga ya mboga ya V-8 au cayenne kidogo, ambayo huwapa vimelea vya nguruwe baadhi ya joto.
Ikiwa unatumia juisi ya kawaida ya V-8 au juisi ya nyanya, ongeza kuhusu 1/4 kijiko cha pilipili ya cayenne.
Angalia pia
Nguruwe rahisi ya nguruwe hupanda na mchanganyiko wa supu ya vitunguu
Nyama ya Nguruwe Inaoka Motoni na Mvinyo
Nini Utahitaji
- 2 mbavu celery, iliyokatwa
- 1 kikombe kilichochwa vitunguu
- Chochote cha nyama ya nyama ya nguruwe 6 hadi 8, cha 3/4 hadi 1-inch thick
- 1 kijani kengele pilipili, kata katika vipande
- Pili pilipili nyekundu, kata katika vipande
- 1/2 kijiko cha pili cha pili cha pilipili nyeusi au pilipili iliyohifadhiwa
- Vikombe 2 v-8 juisi (spicy, au kutumia mara kwa mara V-8 au juisi ya nyanya na kijiko 1/4 cha pilipili ya cayenne)
- Vijiko 2 vya mahindi, vilivyochanganywa na vijiko 2 vya maji baridi
Jinsi ya Kuifanya
- Weka saruji na vitunguu vilivyokatwa kwenye kiboko.
- Punguza mafuta ya mafuta kutoka nyama za nguruwe; ongeza mpikaji mwepesi.
- Kunyunyizia pilipili karibu na kati ya chops ya nguruwe. Mimina juisi ya V-8 juu ya yote.
- Funika na kupika kwa LOW kwa masaa 6.
- Pamoja na kijiko kilichopangwa, uhamisha viboko vya nguruwe na mboga kwa sahani; endelea joto.
- Punguza juisi zilizobaki ndani ya kikombe cha kupimia; skim off mafuta. Pima vikombe 2 vya kioevu kwenye pua ya pua.
- Koroa kwenye mchanganyiko wa cornstarch na maji. Kupika, kuchochea, juu ya joto kati mpaka unene na bubbly.
- Endelea kupika kwa muda wa dakika 2, ukisisitiza mara kwa mara.
- Kutumikia chops ya nguruwe na mboga mboga na mchuzi wa moto.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 360 |
| Jumla ya Mafuta | 18 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodiamu | 102 mg |
| Karodi | 5 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 42 g |