Kichocheo hiki rahisi cha pente ni pamoja na vitunguu, nyanya, na cheese iliyokatwa mozzarella. Ni sahani rahisi ya kurekebisha na kuoka, na hufanya chakula cha mchana cha kila siku au sahani ya potluck. Plus, ni bure ya nyama. Ikiwa unatafuta kitu rahisi cha kumtumikia rafiki yako wa mboga na familia au unataka tu njia ya kuvaa pasta wazi, hii ni chaguo bora. Au uifanye sahani ya vegan kwa kutumia nafasi ya jibini isiyo na maziwa .
Safu hii inaweza kuwa chakula cha kusimama pekee au kuitumikia pamoja na saladi au nyama ya nyama. Ongeza maziwa ya kuku au maziwa yaliyochapwa, samaki, au steaks. Bila shaka, unaweza kuidhibiti na kuongeza nyama. Fanya nyama ya nyama ya nyama au nyama ya Kiitaliano na uongeze mchuzi kama unapenda, au kuongeza kuku iliyokatwa iliyopikwa kwa mchanganyiko wa nyanya. Badala ya jibini la mozzarella, fikiria cheddar nusu au mchanganyiko wa mozzarella, cheddar, na provolone. Utakuwa na ladha ya ziada, na bado itayeyuka kwa uzuri.
Uyoga ni chaguo jingine bora ambayo itaongeza laini na ladha ya ardhi. Saute ounces chache ya uyoga iliyokatwa pamoja na vitunguu. Pasta inafaa pia. Jisikie huru kubadili pembe na macauoni ya kijio, ditalini, rigatoni, au vifungu ndani ya sahani.
Nini Utahitaji
- Sawa ya pete ya safu 16 (au sura sawa)
- Kijiko 1
- mafuta ya ziada ya bikira
- 1/2 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
- 2 clove vitunguu, finely minced
- 1 (28-ounce) inaweza kusagwa nyanya
- Kijiko 1 cha oregano kilichokaa, kilichopunguka (au juu ya kijiko 1 kilichokatwa)
- 1/2 kijiko cha basil kilichokaa (au vijiko 1 1/2 vilivyokatwa)
- Chumvi na pilipili nyeusi nyeusi, ili kuonja
- Vikombe 2 vichapishwa jibini mozzarella,
- imegawanyika
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 F (180 C / Gesi 4).
- Bomba 2 1/2 hadi 3-quart sahani nyembamba ya kuoka au bakuli.
- Kupika pasta ya peni katika kuchemsha maji ya chumvi kama ilivyoelezwa kwenye mfuko; kukimbia vizuri na kuweka kando.
- Wakati huo huo, joto la mafuta katika sufuria ya kati juu ya joto la kati. Ongeza kitunguu kwenye sufuria na kupika kwa muda wa dakika 4, au mpaka itakapokuwa ya kawaida. Ongeza vitunguu kwa vitunguu na uendelee kupika kwa dakika 1.
- Ongeza nyanya, basil, na oregano kwa vitunguu na vitunguu. Kupika mpaka kuchomwa moto kwa njia, kuchochea mara kwa mara.
- Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya pembe iliyopikwa, iliyochwa, mchanganyiko wa mchuzi wa nyanya, na kikombe 1 cha jibini la mozzarella iliyopandwa. Koroga kuchanganya viungo vizuri.
- Spoon pasta na mchuzi mchanganyiko katika bakuli tayari. Kunyunyizia kikombe kilichobaki 1 cha jibini la mozzarella kilichopwa juu.
- Bika casserole kwa muda wa dakika 20 hadi 25, au mpaka pasaka inapendekeze na kuwaka na cheese imetunguka.
Vidokezo
Kwa mchuzi wa chunkier, kuchukua nafasi ya nusu ya nyanya iliyochwa na 14.5-ounce unaweza ya nyanya ya Italia iliyosawa. Au kuongeza nyanya zilizokatwa kwa kuongeza nyongeza za nyanya 28 za nyanya zilizoharibiwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 428 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 3 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodiamu | 199 mg |
| Karodi | 71 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 17 g |