Recipe ya laini ya machungwa

Mapishi haya ya haraka na rahisi ya pakiti ya saum sio tu tu ya hewa ya kuandaa, lakini pia ni ladha sana. Mchanganyiko wa machungwa, mimea, na mtindi wa wazi hufanya sahani hii kutibu ladha. Unaweza kuitumikia kwa chochote kutoka mboga mboga na vitunguu kwa mchele wazi.

Nini Utahitaji

• Pound 1 / 450g
• Vidonge vya saum (vipande 4)
• 1/4 kikombe / 60 ml ya juisi ya machungwa
• 1/4 kikombe / 60 ml ya mafuta
• 1/4 kikombe / 60 ml ya mtindi wazi
• 2 karafuu
• vitunguu (minced)
• Vijiko 1/15 mL parsley (iliyokatwa)
• Vijiko 2 / divai 10 ya divai nyeupe
• Kijiko 1/5 mL sukari
• Kijiko 1/5 mL chumvi bahari
• 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat grill kwa joto la juu kati.
2. Weka vijiti katika vipande 4 kubwa vya karatasi ya alumini (pakiti). Hakikisha mifupa yote yatoka kwenye fungu.
3. Kuchanganya viungo vilivyobaki katika bakuli.
4. Funika kila kipande kilicho na vijiko 2-3 vya mchuzi. Funga juu ya pande zote za pakiti, ili uziweke.
5. Weka pakiti kwenye grill unawawezesha kupika kwa dakika 15.
6. Ondoa kwenye joto na kukata pakiti za wazi kufungua mvuke kabla ya kutumikia.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	412
Jumla ya Mafuta	26 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	14 g
Cholesterol	78 mg
Sodiamu	662 mg
Karodi	15 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	30 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)