Giora Shimoni alikuwa akipika juu ya kundi hili la Sloppy Joes rahisi wakati mtoto wake wa kijana alirejea nyumbani kutoka shuleni. Ingawa angekuwa mzabibu kwa miaka miwili, alipata harufu ili akasababisha kwamba alikuwa na moja. Shimoni anasema kwamba "ilikuwa ni kosa la Sloppy Joe" kwa kurudi mtoto wake kula nyama, na kumshukuru "kichocheo hiki cha kushinda kwa kubadili mwana wangu na kufanya maisha yangu kama kichwa cha familia rahisi." Bila shaka, kwa ajili ya mboga na vifungo vya kujitolea, kichocheo hiki kinafanya kazi kwa uangalifu na mbadala za nyama zisizo na nyama; mfuko wa 12 hadi 14-ounce utakuwa mbadala kikamilifu kwa nyama ya nyama, na wakati wa kupika utapunguzwa kidogo.
Uifanye Chakula: Utumie Joes Joes juu ya burger au slider buns, pamoja na upande wa fries ya tanuri au Dijon viazi Salad, na hii Rainbow Lawlaw . Kwa dessert, fikiria faraja ya classic chakula, kama hii Apple na kavu Cherry Crisp aliwahi mode. Tumia soya ya kawaida au ice cream ya kawaida, kutegemea kama umetumia nyama ya nyama au mbadala ya mboga katika kichocheo chako cha Sloppy Joe, na kama wewe ni mgongo.
Imesasishwa na Miri Rotkovitz
Nini Utahitaji
- Kijiko 1 cha mzeituni au mafuta ya canola
- Vitunguu 1, hupunjwa, kununuliwa, na kununuliwa vizuri
- 1/4 kikombe cha pilipili kilichokatwa kijani (kutoka karibu 1/2 pilipili, hiari)
- 2 karafuu za karafuu, zilizopigwa na kununuliwa vizuri
- 1 pound ardhi ya ng'ombe OR 1 (12-ounce) mfuko wa mboga mboga mbadala mbadala
- Vikombe 2 (mchuzi 16) mchuzi wa nyanya
- Vijiko 1 hadi 2 sukari kahawia
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/2 kijiko cha papas
- 1/2 kijiko kilichouka kavu yako
- 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- 4 hamburger buns au 8 slider rolls
Jinsi ya Kuifanya
1. Katika skillet kubwa kuweka juu ya kati-joto, joto mafuta. Ongeza vitunguu, pilipili kengele (ikiwa unatumia), na vitunguu, na saute tu hadi vitunguu ni vyema na visivyosababisha, karibu na dakika 5 hadi 7.
2. Ongeza nyama ya nguruwe au nyama ya nyama ya mboga kwenye skillet. Saute, ukivunja nyama yoyote ya nyama na kijiko au kijiko cha mbao, hata nyama yote (au nyama mbadala) inavunjwa, dakika 7 hadi 10 kwa ng'ombe, au dakika 5 kwa mbadala ya mboga.
3. Futa au kijiko mafuta yoyote ya skillet (ikiwa unatumia mbadala ya nyama ya mboga mboga, unaweza kuruka hatua hii, kwani kutakuwa na mafuta kidogo). Ongeza mchuzi wa nyanya, sukari ya kahawia, chumvi, paprika, thyme na pilipili. Kupunguza joto na kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka mchuzi uneneze na mchanganyiko unapotwa moto, karibu na dakika 5 hadi 7.
4. Spoon mchanganyiko katika rolls au slider rolls. Kutumikia mara moja.