Keki ya limao ni dessert kamili kwa ajili ya tukio la spring au majira ya joto. Toleo hili linaoka katika sufuria ya Bundt ya mkate na kumaliza kwa glaze rahisi ya lemon. Juu ya keki mbali na zest baadhi iliyokatwa lemon kwa ajili ya kuwasilisha kuvutia.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe siagi, softened
- 1 1/2 vikombe vyenye sukari
- 1/3 kikombe cha limao pamoja na vijiko 2 vya glaze
- 5 mayai makubwa
- Vikombe 3
- unga wa kusudi wote, ounces 13 1/2
- Vijiko 2 vya unga
- 1/2 kijiko chumvi
- 2/3 kikombe cha maziwa
- 1 sukari confectioners 'sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Joto tanuri ya 350 ° F (177 ° C / Gesi 4). Nyama na unga 12-kikombe Bundt keki sufuria.
- Katika bakuli kubwa kuchanganya na mixer umeme, cream siagi na sukari granulated pamoja mpaka mwanga na fluffy. Piga kikombe cha 1/3 cha kikombe cha limao mpaka uchanganyike vizuri. Kuwapiga mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongezea.
- Katika bakuli lingine, jitenge pamoja unga, unga wa kupikia, na chumvi. Ongeza mchanganyiko wa unga kwa mchanganyiko wa kwanza, kidogo kwa wakati, ukibadilisha na maziwa.
- Mimina batter katika sufuria iliyoandaliwa ya Bundt keke. Bika kwa dakika 50 hadi 60, au mpaka keke inaporudi nyuma unapoguswa na kidole. Keki itaondoka pande za sufuria kidogo.
- Baridi kwa dakika 5 kwenye sufuria; Pindua na baridi kabisa kwenye rack.
Glaze:
- Katika sufuria juu ya sukari ya kati ya joto huchanganya sukari na vijiko viwili vya maji ya limao na vanilla. Kupika, kuchochea, hadi moto na laini; baridi kidogo. Panda juu ya keki kilichopozwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 337 |
| Jumla ya Mafuta | 17 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodiamu | 433 mg |
| Karodi | 43 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |