Keki hii ya machungwa ni ya ajabu sana. Keki ya unyevu, yenye tamu ina texture ya kushangaza na baridi huwapa hata ladha ya machungwa yenye nguvu zaidi. Juisi ya machungwa na marmalade ladha keki. Inatoa wito wa machungwa, lakini ni ladha hata bila.
Pamba keki na zest ya machungwa, curls za chokoleti, au karanga zilizokatwa. Nimeweka keki ya machungwa (picha) na walnuts wengine waliopunjwa.
Nini Utahitaji
- Vikombe 3 1/2
- unga (madhumuni yote, 15 ounces 3/4)
- Vijiko 4 vya unga
- 3/4 kijiko cha chumvi
- 1 kikombe siagi (softened, 2 vijiti)
- 1 kikombe sukari (granulated)
- Mayai 3 (vizuri kupigwa)
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Vijiko 3 vya machungwa marmalade
- Hiari: Vijiko 2 vya machungwa vyema (iliyopigwa)
- 1 1/3 vikombe maji ya machungwa
- Kufungia:
- Vikombe 3 vya sukari
- Vijiko 4 vya siagi (laini)
- 1/2 kijiko cha vanilla dondoo
- Piga chumvi
- Vijiko 3 hadi 6 vya machungwa (au kama unavyotaka kwa uwiano)
Jinsi ya Kuifanya
Joto tanuri hadi 350 F.
Bomba la sufuria ya kuoka ya 9-na-13-na-2-inchi na kisha vumbi na unga.
Katika bakuli, kuchanganya unga wote kusudi, unga wa kuoka, na chumvi; kuchochea kuchanganya viungo kavu thorougly.
Katika bakuli ya kuchanganya pamoja na mchanganyiko wa umeme, kaa kikombe 1 cha siagi iliyochelewa mpaka laini. Hatua kwa hatua kuongeza sukari ya granulated na kupiga mpaka mwanga na fluffy. Kuwapiga katika mayai, moja kwa wakati, kumpiga vizuri baada ya kila kuongezea.
Ongeza zest ya marmala na machungwa; kupigwa hadi vizuri.
Piga mchanganyiko wa unga katika nyongeza tatu, ukitengenezea na juisi ya machungwa na ukomalize na mchanganyiko wa unga. * Piga vizuri baada ya kuongeza kila.
Pindua batter ndani ya sufuria ya kupikia tayari na kuenea sawasawa.
Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 30 hadi 35, au mpaka dakika ya kuingizwa katikati ya keki inatoka safi.
Baridi kabisa kabla ya kuvuta.
Mboga ya machungwa ya machungwa
Pua sukari ya confectioners katika bakuli ya kuchanganya. Ongeza vijiko 4 vya siagi iliyochelewa, kijiko cha 1/2 cha dondoo la vanilla, chumvi cha chumvi, na vijiko 3 vya juisi ya machungwa. Kuwapiga na mchanganyiko wa umeme mpaka laini. Ongeza juisi zaidi ya machungwa, vijiko 1 hadi 2 kwa wakati, hadi ufanisi wa kueneza unapatikana.
Frost keki iliyopozwa.
* Piga karibu takribani theluthi moja ya mchanganyiko wa unga, juisi ya nusu ya machungwa, sehemu nyingine ya tatu ya mchanganyiko wa unga, juisi ya machungwa iliyobaki, na kisha ya tatu ya mwisho ya mchanganyiko wa unga.
Unaweza pia kuwa
Cranberry Orange Mkate na Icing Orange
Chumvi la Ambrosia na Nazi na Michungwa ya machungwa
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 331 |
| Jumla ya Mafuta | 15 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodiamu | 443 mg |
| Karodi | 47 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |