Ikiwa unatafuta mafuta ya nyama ya nyama ya nyama na nyama ya pasta, hiki cha nyama ya nyama ya ng'ombe na chaguo ni chaguo bora. Ni spaghetti na mchanganyiko wa mchuzi wa nyama yaliyotengenezwa kwa ukamilifu na vifungo vya chembe za mozzarella na Parmesan. Familia yako itakushukuru kwa hili.
Shani iliyofanyika ilitengenezwa na spaghetti isiyo na gluten. Angalia vidokezo na tofauti kwa mawazo ya kubadilisha na njia ya mkato.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2
- ziada ya bikira mzeituni
- 2 clove vitunguu, minced
- 1 vitunguu cha kati, kilichokatwa
- Pound 1 ya nyama ya konda, angalau asilimia 85 ya konda
- Mboga 1 yaliyokatwa uyoga, juu ya ounces 4 hadi 6, umevuliwa, kwa hiari
- 1 inaweza (14.5 ounces) nyanya iliyoharibiwa au iliyokatwa, imefungwa
- 1 unaweza (8 ounces) mchuzi wa nyanya
- Vijiko 1 safi parsley iliyokatwa au kijiko 1 kilichouka kavu ya parsley
- Kijiko 1 cha kijiko cha sukari granulated, hiari
- 1/4 kijiko hadi kijiko cha 1/2 kilichomwauka pilipili iliyokundwa
- 1/2 kijiko kilichokaa kavu ya jani
- 1/4 kijiko cha chumvi, au ladha
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi, au ladha
- 8 ounces nyembamba tambi
- 1/4 kikombe kilichopangwa bora Parmesan jibini
- Vikombe 2 vichapishwa jibini mozzarella
Jinsi ya Kuifanya
- Jipuze grefu 2/2-quart safu ya bakuli ya bakuli au uchafue kwa dawa ya kupikia ya kivuli.
- Joto tanuri ya 350F.
- Katika skillet kubwa au sufuria ya sufuria juu ya joto la chini, sauté vitunguu katika mafuta hadi vitunguu ni zabuni. Ongeza vitunguu na sauté kwa muda wa dakika 1. Ongeza nyama ya nyama, kuchochea kuvunja. Kupika mpaka nyama haikuwa nyekundu tena ; kukimbia mafuta ya ziada. Koroa nyanya, mchuzi wa nyanya, parsley na sukari, ikiwa unatumia, pamoja na pilipili iliyokatwa na oregano. Kuleta mchanganyiko kwa simmer. Ladisha na kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika. Endelea kuimarisha mchuzi kwa muda wa dakika 20 hadi 30, na kuchochea mara kwa mara.
- Wakati huo huo, kupika tambi kwa kuchemsha maji ya chumvi kama ilivyoelezwa kwenye mfuko; kukimbia vizuri katika colander na kisha kuchochea ndani ya mchanganyiko wa nyama.
- Weka nusu ya tambi na mchanganyiko wa nyama katika bakuli 2-quart; toa na nusu ya jibini la mozzarella na nusu ya jibini la Parmesan. Kurudia kwa mchanganyiko wa tambi na tamu.
- Kupika kwa muda wa dakika 20 hadi 25, au mpaka casserole ni ya moto na cheese imetengenezwa.
Tofauti na Vidokezo
Ongeza kikombe cha 1/2 cha pilipili ya kijani iliyokatwa kwenye skillet na vitunguu.
Kufanya mbele, kupika mchuzi wa nyama na kuiruhusu. Weka kwenye chombo, kifuniko, na friji. Siku ya pili, joto la mchuzi, upika tambika na kukusanya casserole kwenye sahani ya kuoka ya mafuta. Kuoka kama ilivyoagizwa hapo juu.
Changanya nyanya, mchuzi wa nyanya, parsley, sukari, pilipili nyekundu na oregano na mchuzi wa tambio ununuliwa. Mimina juu ya nyama ya nyama, kuongeza chumvi na pilipili, kama inahitajika, na kupika juu ya joto la chini kwa muda wa dakika 20.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 427 |
| Jumla ya Mafuta | 20 g |
| Fati iliyojaa | 8 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodiamu | 439 mg |
| Karodi | 29 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 34 g |