Toleo hili la dessert ya kweli ya Marekani lina matunda yaliyoiva, yaliyotengenezwa na juicy na mchanganyiko mzuri, mzuri. Dereta hii inachukua jina kutoka kwa mchanganyiko wa crumbly ambao huoka juu ya matunda kuwa unyevu. Mambo machache yanapendeza sana wakati wa majira ya msimu wa majira ya joto kama crisp hii ya bluu ya blueberry ilitumikia joto na ikawa na maji ya glasi ya vanilla.
Nini Utahitaji
- Kwa Pie:
- Pint 1
- blueberries (safi; kuchafuliwa na ilichukua juu)
- Pili mbili za pamba (karibu kati ya 6, zilizopigwa, zilizopigwa na zilizokatwa)
- Vijiko 3 sukari
- Kijiko 1 cha unga wote
- Vijiko 1 cha maji ya limao (safi)
- 3/4 kijiko cha sinamoni
- Kwa Juu:
- 3/4 kikombe mwanga sukari kahawia (packed)
- Kikombe cha 3/4
- unga wa kusudi
- Vijiko 6 vya siagi (baridi na kukatwa vipande vidogo)
- 3/4 kikombe oats (haikuchokwa zamani-fashioned au papo akavingirisha)
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 375 F.
- Weka bleberries, pesa, sukari, unga wa supuni 1, juisi ya limao na mdalasini katika safu ya 1/2-quart ya kuoka. Toss kuchanganya na kisha kueneza matunda mchanganyiko sawasawa katika sahani.
- Ili kufanya topping, kuweka sukari kahawia na unga wa 3/4 kikombe katika bakuli kati na kuchochea kuchanganya vizuri.
- Kutumia visu viwili au blender ya mchungaji, kata katika siagi mpaka mchanganyiko unafanana na makombo machafu. Koroa katika oats na uma.
- Kunyunyizia sawasawa juu ya matunda, kisha bonyeza chini kwa upole.
- Kupika kwa muda wa dakika 30 hadi 35, au mpaka mpaka unapopasuka na hupunguka.
- Ondoa crisp kutoka kwenye tanuri na kuiweka kwenye rack ya waya ili kupendeza kidogo kabla ya kutumikia.
Kumbuka: Kwa urahisi peel peaches, kuleta sufuria kubwa ya maji kwa chemsha. Kukamilisha peaches katika maji ya moto kwa muda wa dakika, kisha uwaondoe na kijiko kilichopangwa na baridi chini ya maji baridi. Tumia kisu cha kupiga mbizi ili kuepuka ngozi.
Mawazo ya Berry
Ni nini kinachoweza kuwa bora zaidi kuliko bakuli la bluberries ambavyo hazipendekezwa na vizuri? Hiyo ni vigumu kuwapiga, lakini hapa ni baadhi ya mawazo kwa njia chache za kufurahia kwao bora:
• Jumuisha blueberries na chunks safi ya meloni na juu na mint iliyokatwa.
• Pande za ndizi na bluu za rangi ya bluu, shanganya na dash ya juisi ya machungwa na uinamishe na mdalasini.
• Futa chunks safi ya mananasi na blueberries na tangawizi iliyochonyoka kwa finely.
• Spoon safi ya blueberries juu ya pudding ya mchele.
• Jaza ukubwa wa pai ya kuki kwa ice cream na juu na mchanganyiko wa bluu na safi ya jua.
• Mash safi ya bluu na kushawishia kwenye glasi kidogo iliyochelewa.
• Changanya blueberries ndani ya bakuli la mtindi wa vanilla na juu na granola ya mchanga.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 337 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiamu | 360 mg |
| Karodi | 56 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 4 g |