Bite Bites Bites ni mraba decadent ya brie jibini kufunikwa katika tajiri chocolate na chumvi bahari chumvi.
Kwa matokeo bora, chagua cheese ya brie na kiasi cha wastani cha mafuta. Jibini mbili au tatu za brie za cream zinaweza kuwa laini sana, ni vigumu kuzama, na huwa huvuja mara moja.
Nini Utahitaji
- 8 ounces jibini (brie)
- 12 ounces chokoleti (ubora mzuri)
- Pamba: chumvi (bahari iliyopigwa)
Jinsi ya Kuifanya
1. Weka brie kwenye friji kwa muda wa dakika 20. Ni rahisi kukata vyema wakati ni baridi sana.
2. Unapokuwa unasubiri jibini kuwa baridi, kuanza kuchochea chokoleti. Kuchochea chokoleti itawawezesha kuwa na mipako ya nje yenye shiny ambayo inakaa imara kwenye joto la kawaida. Sio muhimu kabisa, lakini ninapendekeza kama una wakati. Ili kujifunza jinsi ya kuchochea chokoleti, fuata maelekezo haya .
Kama njia mbadala, unaweza kutumia mipako ya pipi iliyokaa.
3. Mara ya chokoleti ikitengenezwa au hasira, ondoa jibini kutoka kwenye friji. Tumia kisu kisu ili kuikata ndani ya mraba 24 ndogo za ukubwa.
4. Tumia zana za kuingiza au fomu ya kuzama kila kipande cha brie ndani ya chokoleti iliyoyeyuka. Weka pipi zilizowekwa kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi au karatasi iliyopigwa. Wakati chokoleti bado ni mvua, nyunyiza juu na chumvi cha chumvi cha bahari.
5. Acha chocolate kuweka kabisa, ama kwa joto la kawaida au katika jokofu.
6. Bite za Chocolate-Covered Brie zinaweza kuhifadhiwa kwenye chombo kisichotiwa hewa katika jokofu hadi wiki. Kwa ladha bora na texture, waache kuja joto la joto kabla ya kutumikia ili jibini katikati ni nzuri na laini.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodiamu | 68 mg |
| Karodi | 7 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 3 g |