Jinsi ya Kufanya Syrup Pendeza kwa Cocktails na Desserts
Saruji ya Cranberry ni nzuri (angalia hivyo nyekundu! Ni nzuri!) Na ladha (tamu! Tart!). Plus, ni super duper rahisi kufanya na kuweka milele (vizuri, angalau kwa miezi wakati kuhifadhiwa katika friji).
Kufanya Syrup ya Cranberry
Kuleta kikombe cha sukari 1 na kikombe cha maji tu kwa kuchemsha katika sufuria ya kati. Ongeza kuhusu kikombe 1 cha.
Kwa kweli, utakuwa ukata cranberries kwa nusu. Ni maumivu, kuwa na hakika, lakini inakujaza syrup haraka na kwa nafasi ndogo ya cranberries kuvunja chini na kuimarisha syrup kwa njia ambayo si kabisa unataka hapa.
Hiyo ilisema, ikiwa una nia ya kuangalia syrup kama hawk, nakupa kuondoka kuruka hatua hii.
Koroga cranberries ndani ya syrup sukari na kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka cranberries giza kidogo, kuonyesha kwamba wamechukua baadhi ya syrup.
Kwa sahani nyembamba, kuchanganya-ndani-na-sahani, tu kupika syrup 1 hadi 2 dakika, hivyo cranberries hazivunjika kabisa. Weka mchele au mchele mzuri mzuri juu ya bakuli la kati. Ondoa cranberries kutoka kwenye joto na ukimbie.
Kwa siki ya mvua inayofaa zaidi ya kumwagilia pancakes au waffles, basi cranberries kupika mpaka wao pop na kuanza kuvunja, basi basi syrup baridi chini ya joto la joto kabla ya kuvuta. Siri kusababisha kusababisha cranberry-y zaidi, lakini pia kali na uwezekano na baadhi ya lumpiness, ambayo wewe ama ama upendo au si upendo.
Katika hali yoyote, hifadhi cranberries kwa matumizi mengine (saladi hii ni chaguo moja, pamoja na baadhi ya nyama ya nguruwe au bata ni nyingine; cranberries haitakuwa kupikwa na bado ina mengi ya texture yao ya snappy na itakuwa kidogo sweetened kutoka wakati wao katika syrup).
Tumia syrup ya cranberry kwa jar na kifuniko cha kifuniko au chombo kingine cha tight.
Jinsi ya kutumia Sura ya Cranberry
Saruji ya Cranberry inaongeza tang tamu kwa kitu chochote cha kuongezea. Napenda kuitumia katika visa au kufanya lamonade ya cranberry (angalia jinsi ya kufanya Lemonade kuanza, ni swali rahisi la kupendeza laini ya homemade na syrup ya cranberry).
Saruji ya Cranberry pia ni nzuri kwa kuongeza kidogo ya utamu na rangi ya nguo za saladi za kibinafsi, hasa wale wanaopambana na machungu machungu (kale saladi, ninawaangalia!).
Unaweza pia kupendeza mapishi haya mengine ya cranberry.