Uhifadhi wa Barley, Ushauri wa Kupikia, Hatua, na Misaada

Kama nafaka nyingi, shayiri ni tasker nyingi. Mbali na kupikia inavyohusika, tunajua vizuri kama lulu hizo ndogo za nutty za wema wa moyo hupatikana mara nyingi katika supu na safu au kula kama nafaka. Jifunze kuhusu shayiri, na pata vidokezo vya kupikia kabla ya kuingia kwenye mapishi ya shayiri.

Uhifadhi wa Barley

Kama nafaka zote, shayiri zinapaswa kuwekwa kwenye chombo kisichotiwa hewa ili kuzuia unyevu na uingizaji wa vermin.

Hifadhi katika kikombe cha baridi, giza hadi mwaka mmoja.

Safari ya shayiri pia inapaswa kuhifadhiwa bila hewa. Itakuwa karibu mwezi mmoja kwenye rafu na miezi 2 hadi 3 kwenye jokofu au friji.

Ushauri wa Barley Ushauri na Hatua

• unga wa shayiri unaweza kubadilishwa kwa wote au sehemu ya unga wa ngano katika maelekezo. Hata hivyo, kwa sababu ya maudhui yake ya chini ya gluteni, ungependa kuchanganya na unga wa gluten wakati unatumia kwa bidhaa za kupikia zinazopangwa kuongezeka, kama mikate na mikate.

• unga wa shayiri hufanya wakala bora sana, hususan kwa supu na safu.

• Barley ya lulu hufanya kazi vizuri katika supu, safu, na saladi kwa vile husababisha ladha kwenye mchuzi au kuvaa kwa urahisi.

• Barley iliyochujwa inachukua muda mfupi kupika, zaidi ya saa moja kwa kikombe katika vikombe 3 hadi 4 vya kioevu. Kabla ya kutembea kwa masaa kadhaa inashauriwa, na shayiri iliyotiwa inaweza kupikwa katika maji sawa ya kuimarisha.

• Barley ya lulu haina mahitaji kabla ya kuimarisha na kwa kawaida hupika ndani ya dakika 30 hadi 45.

Barley ya haraka itapika kwa dakika 10 hadi 12.

• Wakati wa kupikia shayiri ya lulu , kupika kwa kioevu mara mbili kama kipimo cha shayiri.

• Vikombe 1-1 / 2 zilizopikwa za shayiri zitaongeza safu mbili ya supu au kitoweo.

• Samnoni , vitunguu , marjoramu, parsley, na thyme huenda vizuri na shayiri.

• Chakula cha shayiri hutoa kitambaa kama keki kwa bidhaa za kupikia, lakini inahitaji kuunganishwa na unga wa kusudi kwa mikate iliyotiwa chachu.

Tumia unga wa unga wa shayiri ya 1/4 pamoja na unga wa 3/4 unga wote wa kusudi kuchukua nafasi ya unga wa kusudi wote kwenye mapishi ya chachu (chachu).

• 1 kikombe cha shayiri lulu = 3-1 / 2 hadi 4 vikombe vya kupikia shayiri

• kikombe 1 cha shayiri haraka = vikombe 3 vya kupikwa

• shayiri 1 lulu ya shayiri = vikombe 2 visivyopikwa

• kikombe 1 harufu ya lulu ya lulu = servings 6

Zaidi Kuhusu Mapishi ya Barley na Barley

• Barley ni nini? Aina za shayiri
• Uhifadhi wa Barley, Vidokezo vya kupikia, na Hatua
• Mapishi ya Barley
• Maelezo zaidi ya mboga

Cookbooks